標題: [美食介紹] 各地特色美食介绍第三則 [打印本頁]

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作者: Majiajunx    時間: 2015-5-6 11:00 AM     標題: 各地特色美食介绍第三則

安徽：八宝肉圆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [& J" v# [0 _# D( ]( `  t* O6 x) _
　　徽菜中的“八宝肉圆”是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称，其用料和制法特别，是山区人发喜庆宴席必备的风味
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福建：土笋冻tvb now,tvbnow,bttvb9 O/ }8 Y8 c% g6 o' T
　　土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。( v& P$ o/ P) j
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, W9 `; G3 ?. T( ^8 H  z3 l; ntvb now,tvbnow,bttvb黑龙江：哈尔滨熏肘花
! F4 W$ h4 Q9 p  n: F　　哈尔滨熏肘花，是黑龙江省哈尔滨市的特产，属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉熏制。
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% a* N, }! J7 S( S6 e5.39.217.77:8898吉林：长春朝鲜冷面  y7 _$ ^# s+ W" g
　　延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等佐料，即可食用。
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( T8 p% e9 R( f5 x, W3 {3 c公仔箱論壇辽宁：老山记海城馅饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y7 s% g7 n) E. {3 v) e; ~
　　老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。5.39.217.77:8898) K  d% f  B# l: j- G7 R1 L, W

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　天津：狗不理包子
  B) N6 U. Y" R- R　　狗不理，即：狗不理包子。“狗不理”包子是全国闻名的汉族特色传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。
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0 O2 F1 p, {% v9 O; b5.39.217.77:8898河北：驴肉火烧5.39.217.77:88986 N0 w; P5 R. Q+ R3 m, k
　　河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。
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# V8 }5 j( ^( B6 ]1 K- ntvb now,tvbnow,bttvb山西：刀削面tvb now,tvbnow,bttvb- x# a6 j& S# R
　　刀削面，是山西的汉族传统面食，为“中国十大面条”之一 ，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名tvb now,tvbnow,bttvb' g4 U- u: r: M7 }

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