標題: [美食介紹] 各地特色美食介绍第二則 [打印本頁]

---

作者: Majiajunx    時間: 2015-5-6 10:57 AM     標題: 各地特色美食介绍第二則

澳门：葡式蛋挞
  b7 G! J* N. \4 N　　葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。
9 Y* X+ C3 n8 |+ c( y# P- H( M公仔箱論壇
6 u! @6 q3 i( Q! u- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w6 b6 w% s- ]! }6 ]' [

+ }% K& p4 r) |) j3 I; M9 ^5.39.217.77:8898广西：桂林米粉
) U; C: ]' a3 A3 D4 G$ H4 f公仔箱論壇　　桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
- Q% |' [  \5 e' W3 t- O
1 E6 S  [; C( T" F2 u
7 t4 B& o$ {. D7 a- M1 C
9 M2 S' i" M# I6 e" {) ]1 Z/ y公仔箱論壇江西：瓦罐煨汤
2 ^: A- p3 i0 B　　瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。
$ [. Y; y/ H# F4 y* L! U
) \& S" B) u, J3 M3 H) J% Ttvb now,tvbnow,bttvb  d& C4 u3 y, R8 V

( h' @- P' n* ^8 a河南：烩面
; P+ l- Y; `( |# H! m, jtvb now,tvbnow,bttvb烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。 烩面的精华全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
$ v* v# g$ S2 w! a9 o7 s$ Z. G
6 w7 e1 y8 N) Ytvb now,tvbnow,bttvb
2 ^0 D. g# X/ ?2 Y
3 o! k% E2 y+ w% F4 B% v* F公仔箱論壇  l9 c' ?! _1 H% D4 Y5 e3 L
海南：海南清补凉
3 E* D3 L- R0 q" M0 h; @5.39.217.77:8898" N3 _; G3 g! D4 p% F
　　海南清补凉是一道美味可口的汉族名点，属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。tvb now,tvbnow,bttvb! \2 t: W# [, R0 g8 q; `, Z

' h6 j: E: q3 l5 Z4 P; o" |, M! p5 ?, L7 M: ~! j+ @- |' k
山东：油炸螺丝糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?# Y3 S2 J. b0 u( r; j4 E
　　油炸螺丝糕是济南的一种传统精美的汉族糕类小吃，皮脆内嫩，葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。tvb now,tvbnow,bttvb# Z6 s# [; F2 M" j

* R/ f+ k4 S; M9 W6 _% otvb now,tvbnow,bttvb  @6 S' B# |( i. s2 `$ S
. Z; [1 F, D8 n. N3 I, e, C2 t. A
江苏：鸭血粉丝tvb now,tvbnow,bttvb3 z( ]* A; w  v; Q3 N
　　鸭血粉丝是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。5.39.217.77:8898. P& Z8 x, v0 k7 ]2 ?
, Z3 A" e; g* z3 \( V# y' l- ]' [

1 |! \  H( ~. u: J8 R2 N& n1 u6 `5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _  d9 T/ a. B% L$ u! m5.39.217.77:8898浙江：绍兴腐乳8 B$ U, x) x$ W1 H; }7 K; b# ~
　　绍兴腐乳是浙江地区汉族名菜，当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品，红方的汁烧肉，肉味香冽，是绍兴传统的家乡名菜;醉方的汁，绍兴人多用来蒸豆腐，放上点小葱，呈白底、黄液、青盖面的特殊色汁，其味别有风味，令人食欲陡增。 绍兴腐乳虽不及绍兴老酒的举世闻名，但去绍兴旅游的中外游客，也喜欢买上几瓶，带回去以馈赠亲友。
6 i- {% G/ w& E* x% T7 L$ a公仔箱論壇 5.39.217.77:8898  a) E2 ?, j& U" e; ?2 T: y: b

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0