公仔箱論壇0 s6 A: R3 ^! a
材料: 公仔箱論壇: V/ B0 V5 M, h
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p8 |* P e* W3 Y
/ T. l8 d; j+ J, t+ e5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# `: s7 t" [2 t- @+ n* o
調味: 公仔箱論壇: w% R! U. r8 C. x
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙 # ?7 ?4 n( n1 v3 q! f! q- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ G4 q6 _- N( u- [4 p公仔箱論壇 $ W# o, Q3 z0 t6 q- q& f做法: 5.39.217.77:8898- V( X! h/ @1 ^: ?. _( o( C! _
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。公仔箱論壇2 K5 S9 `& f; I: M
9 k6 J& d3 m/ i( U0 r/ X
2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。 $ _& q% l$ P) L4 _. n2 s! |6 F: Q! I: m0 z( K6 H
3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。# V ^+ R" B9 }8 D
+ D# `. K4 c, f8 v
