標題:
[中式食譜]
上湯娃娃菜海參卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-5 05:19 AM
標題:
上湯娃娃菜海參卷
9 a, _% J8 \5 [# c
材料:
8 B8 H0 w( K# [' a% L公仔箱論壇
浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個（切成18條粗條）、青西椒1個（切成18條粗條）、雞湯1杯、蔥花2湯匙
' l& c" n5 R- F
2 S9 h% B2 s/ ], s: Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ {% G+ I& B; I
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" w% `& ^) X' x
1.將海參打橫切開成18長段備用。
$ j" R4 ^, Y/ L8 x* Q& {! T! |公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~% y. H/ r9 r% Y
2.娃娃菜撕開取大塊，去厚腳部分，下開水中焯至軟身，取出置清水中備用；甘筍汆水備用。
tvb now,tvbnow,bttvb5 A( z$ ]& \1 H% _
1 ~% ^5 ^" {. m: A `! z: Z
3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上，卷成菜卷，排放碟上。
. W6 k7 u Y$ N$ e公仔箱論壇
1 Q9 |+ A# f7 t8 q! H
4.碟內注入雞湯，下鑊蒸10分鐘，隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡，淋回菜卷上，撒上蔥花即成。
5.39.217.77:88982 A7 s" n$ I6 o1 y
tvb now,tvbnow,bttvb% n8 O w& m% X5 t# D J
1 T# d9 J' c; x+ V3 M4 w# H/ F+ l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
