標題:
[中式食譜]
上湯娃娃菜海參卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-5 05:19 AM
標題:
上湯娃娃菜海參卷
5.39.217.77:88984 {+ y# m7 W: F7 Z0 R4 O0 o
材料:
5.39.217.77:88986 D5 g2 q/ \' g& M
浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個（切成18條粗條）、青西椒1個（切成18條粗條）、雞湯1杯、蔥花2湯匙
9 v& y5 H) G/ W* G B1 a* U, `0 I
/ J8 j" s: { j r3 R
5.39.217.77:88981 G0 N( x& b6 {6 T- ?& x. F1 d
做法:
公仔箱論壇 R2 q& x2 ]4 h h* |
1.將海參打橫切開成18長段備用。
1 G- r- e. k1 u% A公仔箱論壇
公仔箱論壇4 q$ Q/ o6 M- E% X
2.娃娃菜撕開取大塊，去厚腳部分，下開水中焯至軟身，取出置清水中備用；甘筍汆水備用。
) e. Y# V: s- Z" [8 M B% Etvb now,tvbnow,bttvb
% v; m" |4 O8 F% L: j3 ~1 P公仔箱論壇
3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上，卷成菜卷，排放碟上。
7 D& o$ I$ K# Z: R4 H c A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [& R r) B8 p: {9 k3 C. C6 u
4.碟內注入雞湯，下鑊蒸10分鐘，隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡，淋回菜卷上，撒上蔥花即成。
, Q# e: O9 Y# _公仔箱論壇
2 I6 d! A2 ]1 M% x' a
公仔箱論壇0 N2 f G+ @' e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
