標題: [中式食譜] 青胡椒蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-4 06:42 AM     標題: 青胡椒蝦


3 j, t* t  p. Q$ W3 A公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C( z# ^2 p. L
中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [' n# h; W% A
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$ f" [  c- A# w; Y公仔箱論壇調味芡汁：
! Z  t2 R) l' B  w5 {清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* w% ?2 j) O: a: C2 n
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3 W3 P) i1 ?  I& }tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
2 Q* a  ?: ]4 H4 Y# R0 a* ltvb now,tvbnow,bttvb1.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。
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1 u; p, u& P: W+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。
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3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。公仔箱論壇4 T1 ]- a: c5 t+ |6 l
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4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。
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! m0 V" s5 d" Q# l2 Q; ^8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。
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