標題:
[中式食譜]
海帶滷油豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-4 06:41 AM
標題:
海帶滷油豆腐
: B9 V* p+ i. k* j5.39.217.77:8898
- T$ I! h4 Z* f e3 Q: b4 g2 `8 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k) w2 P3 o' j5 e$ N& T7 c, o
/ x1 _- x4 \1 b# V( _0 L9 b
材料
: V' K E' D! l4 N4 s( Jtvb now,tvbnow,bttvb
海帶結.....200公克
2 V6 H; S2 l* [8 f( V
油豆腐.....250公克
6 f5 I# E: C$ d3 v2 ^2 s0 V) v
薑片.....15公克
9 X, j ?4 b7 ] E- b4 R
辣椒段.....15公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x( X( m7 ?& z1 t4 P
胡椒粒.....少許
, ~" b2 {6 F5 y; _( d& ?
水.....350公克
1 f% ?" H) F' V, htvb now,tvbnow,bttvb
( D/ ]" _' I2 Z% d9 Z, ?& D; g5.39.217.77:8898
" v, B/ S; i7 H9 ~
調味料
5.39.217.77:88981 f1 Y3 Q" M U( e
醬油.....2大匙
9 b M$ g% [/ ?0 u* { [1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
醬油膏.....1/2大匙
! s& D# H+ Q0 z. m( U2 k2 Q4 h+ U& k
鹽.....少許
6 i j8 o3 |6 R+ R
糖.....1/4小匙
tvb now,tvbnow,bttvb. P0 A% g' ~1 Q+ ?( U, T, A
米酒.....1小匙
( R; Y& B& s( B% V* n$ B* d
( g$ \3 I4 q! b5.39.217.77:8898
0 |! Z/ L6 T1 X+ X3 v" T. h
作法
tvb now,tvbnow,bttvb% a/ W2 v t7 K4 H
1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。
) k( J4 c/ `; @3 z" ^/ [
5 C# h( A8 I2 U' z5 ~" H: t
2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。
/ j+ h1 _( k4 b- L
3 l9 [& l4 X7 @0 F% j" Vtvb now,tvbnow,bttvb
3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q, z' }- _+ g7 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n' c7 o2 ^0 q5 _ i) s# q
- K7 \+ x0 z$ h# K/ u9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
Tips
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t& i$ z/ }9 _5 D$ S0 {
油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。
/ V; V' e$ s9 b7 r+ ^( _% n. Z公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f# M7 N/ L' N# {8 g2 _# l2 R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
- T$ I! h4 Z* f e3 Q: b4 g2 `8 P