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標題: [西式食譜] 日式豬骨湯拉麵 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-3 07:46 AM     標題: 日式豬骨湯拉麵

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材料:     
2 x7 q+ b# o/ l公仔箱論壇日本拉麵1個、帶子3粒(切薄片)、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯(切斜片)、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升
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做法:     
' b* f1 H' F3 U6 X1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v$ }1 Q" `  t7 p
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2.豬骨湯煮滾,加入粟米煮熟,取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒,取出排放碗內。5.39.217.77:88986 L- C4 [8 d1 h/ c. Y: o
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3.帶子煮片刻,取出排放碗內,將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。
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4.牛奶注入湯內煮滾後,倒入碗內,撒上豬肉粒即成。





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