標題: [中式食譜] 酸筍絲魚湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-1 05:28 AM     標題: 酸筍絲魚湯


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4 }4 s* i" ?. i) T# [0 U, Z. M$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料9 D" U$ w8 E7 \1 M( @) b
虱目魚.....1尾
/ ~! c, I2 Q1 P/ {2 U! l8 h  U0 C4 k( T酸筍絲.....120公克公仔箱論壇* K; Z) t# p+ u
蔥段.....20公克公仔箱論壇, _) Y9 L5 h; r$ J7 h  |7 t/ m
薑片.....20公克
5 _6 R. g# {' W# L% k. ?5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 |) G/ V& @' ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P8 U, b& a* {. m# H! B
調味料
0 Y, N2 y, w! `3 D; T鹽.....1/2小匙
3 }7 u( ~8 j' V! Z9 o* l公仔箱論壇雞粉.....1/4小匙5.39.217.77:88989 m, Y. Q; I# B7 N
米酒.....1大匙
1 Q& m7 R; m  X- H9 G, W3 b) i" a公仔箱論壇
2 W  F9 B8 X! f7 P5 w" i( A7 a5 l5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ Q! d: ~7 b7 ^# z
作法
0 Y$ N* @1 m0 S3 k/ o/ q9 jtvb now,tvbnow,bttvb1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。
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( D# y$ B: X$ @' P3 [' Ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。
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) m2 r2 J9 S% f3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。9 [7 _& W* a6 V- N6 V

% ^: d/ r8 x* e: n5 i4 w- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 a% z+ y; ~7 Q0 k0 J6 w/ d' l

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