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標題: [中式食譜] 酸筍絲魚湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-1 05:28 AM     標題: 酸筍絲魚湯

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材料# ^# {* r$ t% `; T" u; r
虱目魚.....1尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D0 A; [/ X+ Z3 X
酸筍絲.....120公克7 i$ d$ _. l3 U$ g8 X7 c
蔥段.....20公克# H- F5 t  y2 L; f% |
薑片.....20公克
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+ h% a+ n# b& f# n& }2 f調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ ?$ k5 S, K* u; S
鹽.....1/2小匙9 O6 p5 S- `- V5 ]: `) i5 h% ]
雞粉.....1/4小匙
: n, S7 {; e6 m+ R; |& }公仔箱論壇米酒.....1大匙( \8 v- z/ ~/ i/ n3 ?$ @

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5 d9 x% L0 D' b$ B0 |3 ?作法
" e# H2 a5 H6 w- h9 ?1.虱目魚洗淨、切塊;酸筍絲用清水洗一下,馬上撈起瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K2 e( X+ ]  W4 G0 i

( F, H" D7 R8 q7 |5.39.217.77:88982.取一湯鍋,加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾,再轉小火續煮5分鐘。
& a# M# H& K3 _1 G8 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G+ R* U, q1 b9 b: X7 t
3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。! [& q2 P: h: v7 _2 ~2 K
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