標題:
[中式食譜]
酸筍絲魚湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-1 05:28 AM
標題:
酸筍絲魚湯
5 B9 K; _ }7 ?0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K9 N* Y8 U- `$ ~- P
0 n; a' L8 B$ ] f& o
tvb now,tvbnow,bttvb% E, T V2 ^# p/ c
材料
tvb now,tvbnow,bttvb: ? P9 \3 w+ V( ^! Q
虱目魚.....1尾
8 s/ ~& t1 T' Y# D
酸筍絲.....120公克
; h8 _7 x2 }) h3 H# S8 I- l; ^
蔥段.....20公克
; Y" s0 g! J* [6 n4 B* j
薑片.....20公克
5.39.217.77:88984 R# E. c! @, q; m+ m9 t& ^9 c
0 c/ ~4 x8 o0 g. {/ N* S, f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d2 {9 x) B- T, v: r. N
調味料
* ^- G" |( \9 ~* `5.39.217.77:8898
鹽.....1/2小匙
: W; ~; [3 P m8 L; E( L5.39.217.77:8898
雞粉.....1/4小匙
2 R1 h- r5 D8 _1 F9 H7 d
米酒.....1大匙
5.39.217.77:8898# j H* X8 ], j( R: O4 z
2 S0 o" r- } |; o) }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f3 B6 z6 j2 s: _. l5 u0 Y
作法
) Y: ^) f. P$ t; p
1.虱目魚洗淨、切塊;酸筍絲用清水洗一下,馬上撈起瀝乾水分。
5.39.217.77:88988 A3 `" d3 ~* c6 W1 d
, C$ a$ m" }7 o) R# v
2.取一湯鍋,加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾,再轉小火續煮5分鐘。
公仔箱論壇 S6 J5 p, ]) {( a$ t. Z; M$ z
公仔箱論壇7 r4 K1 y5 t. [
3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
9 ?% y, _* ~! w& z# `! s公仔箱論壇
9 p- J: @3 k6 I0 g: b
5 e% M' |, z8 M0 i4 V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0