標題:
[中式食譜]
香辣炸生骨
[打印本頁]
作者:
wah6996
時間:
2008-4-30 01:53 PM
標題:
香辣炸生骨
! B, z8 K' o$ Y
材料
$ ]0 g9 q( Q( Q( A. W& rtvb now,tvbnow,bttvb
600 克(斬塊)排骨
5 |" J7 Z" e9 f: W0 w: \! q6 |公仔箱論壇
12 條(切碎) 紅辣椒
. k* S6 _# R V
8 條(切碎)指天辣
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S" f0 W* K: q; ]+ t
100 克蒜茸
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g* ~8 J( U& h* E% c* W
1 粒(切角)大蔥
公仔箱論壇0 l- X' u% e9 T
1 棵(切段)青蔥
2 K8 {# b' V# |: N Q' f6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S: r6 j6 K( q0 z
調味料(混合)
: D! M2 y9 x8 q) r/ i- I, q
1 大匙蠔油
6 N+ [3 S% d7 j+ P
1/2 小匙黑胡椒粉
- D- M4 ^2 _. f" W# g/ Q
1/2 小匙味精
9 V, H$ n4 n* w) I
2/3 小匙鹽
7 B+ E7 \' d* ^, G0 K& ?8 B6 r U9 J
2 小匙糖
8 f" f- T- h% E5 z8 ]tvb now,tvbnow,bttvb
! P+ \. J$ D; d' j4 ~
醃料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \1 Q7 h; q3 c, `% L6 }
1 粒(打散)雞蛋
7 j& c1 p. w9 O3 k3 z; E6 G公仔箱論壇
1 小匙咖哩粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z! b0 V3 z: i, D0 X8 r$ o) u
1 大匙粘米粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H4 G1 |! I& C/ s& g
1/2 小匙味精
) q8 [4 F. `& L. R公仔箱論壇
1/2 小匙鹽
5 F0 J- T% P% A3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o* t# _1 K* Y) ~ ]
做法
, m2 W5 q/ c$ W& b5 T
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
6 }2 J. V9 u' F( Z/ v7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
/ @% I( c$ i( y/ R4 U; o6 {
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
T- \9 H% u" `4 j/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。
作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-30 05:31 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
