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標題: [中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-29 05:30 AM     標題: 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

材料:     
4 ]& {7 Q( A3 }, Z! w5 g1 A鮮腐竹、勝瓜(切角)1杯、白果(焯8分鐘)2/3杯、蝦乾(浸軟身)1杯、鮮蝦仁(洗淨)1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b. J. z, B3 R& u/ M
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調味:     ) |0 M: b* l! d" j8 k( _5 k
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     公仔箱論壇; `5 m$ T: S# e3 Q7 a; Q+ D
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻,加少許油炒香。公仔箱論壇) y9 N/ D/ Z3 [  \) q  G

) w% B# w3 ^% K2 h, Z- A$ ]  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
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9 B) @# o4 n( l% c: A8 t  `5 B3. 勝瓜下鑊炒片刻,加入魚湯中煮至剛熟。
5 H, q* i, m  i& s: |, s" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q/ D; F7 a. ]+ |# A) E! G, D4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘,撒上蔥花即成。
+ B% h: x1 w7 K1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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