材料: M+ O, q$ D8 O- h+ b7 K
鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙 ( G: x( H& y* @) G0 c$ p. o* C * Q2 c, A3 I2 a4 K4 P+ m調味: ' B2 N7 n7 F9 V0 v( A
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 ; g$ ~6 [; c# t ?: V0 u5 |5.39.217.77:8898 / ~' e4 I5 g- J, ^; z2 P. p& a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% y& x, R! j9 J# u0 v) [! ]6 w
做法: 公仔箱論壇. S4 X1 d$ B: S0 W/ U
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。 7 W* R# J8 C8 N! B$ u, Q8 K, _# _tvb now,tvbnow,bttvb8 H5 z/ `' U; y8 G
2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。8 v* s' G' a& H- i. c. j' c
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3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。公仔箱論壇2 ~3 z8 j+ y4 Q- X# d G' f. o6 e
) g2 y. |, [3 T- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。 5 Y b8 _4 H z; |/ Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, k. H* X' |# m( a
