標題: [中式食譜] 黑橄欖醬椒鯇魚片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-29 05:29 AM     標題: 黑橄欖醬椒鯇魚片

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材料:     
9 M8 N# r  {7 t+ a. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙5.39.217.77:88987 I4 K2 `& y, S+ _. F, g: T  R" N6 j

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4 S3 p5 w5 v) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
2 L+ k) N$ b% {6 Y  Otvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙
9 D  t7 S$ M9 y( U6 Z8 g5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- _  V; z5 `' J7 b, I% J4 i5 k

8 ^* E+ y7 h0 j3 @& {. \tvb now,tvbnow,bttvb做法:     1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。9 ^. H0 L& D+ m/ F3 O

) I8 U0 W8 i$ c公仔箱論壇2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。
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6 ^, I- c0 g1 S* c& N3 E; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。5 A0 a: o7 o6 e* e6 s$ Z
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4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。: `1 o8 N- X5 S9 p: t. D( {5 j
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