標題: [健康資訊] 運動後聰明吃，加速減重 [打印本頁]

---

作者: firefox_firefox    時間: 2015-4-28 06:43 PM     標題: 運動後聰明吃，加速減重

運動完不必挨餓，把握黃金一小時補充輕食，體力迅速回復又不怕胖。& H) l* l3 w# G
                                        5.39.217.77:88983 E/ \5 A0 |3 Q9 a# N
                                                                                                                                                                                運動結束後擦擦汗，你是為了讓減肥效果更好，只好忍著飢餓感猛灌水？還是犒賞自己的辛勞，大快朵頤？
. F. [3 W8 S) M0 h4 l7 ~
* w) N; T+ V% B3 {- M公仔箱論壇其實，你可能已經浪費了一天當中身體吸收養分最完整、迅速的黃金時間。不管你是要減重、增肌或是為了健康，運動後的30分鐘到1小時內，聰明攝取一份營養均衡的輕食，讓身體能量迅速恢復，最後都會讓你的目標效果加倍。
$ _  R7 m& C3 b1 D' K# e5.39.217.77:88983 X/ m% t; [) t" i9 Z) Z5 \1 t, \
早在12年前，美國運動醫學學會與美國膳食協會就曾公開肯定「運動後營養補充」的重要性。尤其在中高強度的有氧運動後，你的身體非常需要恢復精力與修補肌肉的來源。簡單來說，這時候你需要一點卡路里的進帳。( O7 [  j) ^# X

' \3 d. h! N  j& h% N, o3 _/ t* q公仔箱論壇就像車子沒油了需要補充，才能走更遠的路。
( d! ?: E- k+ Y- p' Y5.39.217.77:8898$ c1 H& i1 J3 n' M( {
台北醫學大學保健營養系教授劉珍芳解釋，運動時肌肉裡的肝醣大量被消耗，肝臟中的肝醣也被用來維持血糖平衡，因此，運動後補充一份均衡營養的輕食很重要，內容以碳水化合物與蛋白質的搭配最為理想，碳水化合物可恢復維持體力的肝醣，蛋白質者則能修補因運動受到破壞的肌肉組織。7 |8 w7 y, X* V: Z  o

' `; l1 r7 f! t如果運動後都沒有吃，就會像禁食，第二天你可能會非常疲倦，精神無法集中，肌肉痠痛也不易恢復。運動強度愈大，不舒服的感覺愈明顯。
: O% N2 m2 K5 W  a2 A5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* ^  C- P- m! S. B$ Y: f* c- a
心跳率130～140之間的中高強度運動例如跑步、爬山，運動後更應立即補充營養。
: ^( Y) R" B5 e: l公仔箱論壇
+ q  X! A7 D. _# P7 ^! o) u/ i  掌握黃金時間
1 ?! K# y$ ^/ |) s  @9 J2 z( {5.39.217.77:8898& q! C* W) u1 I# w
許多人擔心運動後身體的吸收力變強，吃東西很容易變胖。甚至有人會認為辛苦運動燃燒掉的卡路里，會因為補回來的飲食而前功盡棄。
9 I( ]- B: T& j1 B& h公仔箱論壇
$ T- P4 e/ ]5 e! N6 x  身體的吸收力變強是事實，但是容易變胖的結論並不正確。
8 E1 `6 M. r$ L- w' P# U" O5.39.217.77:8898
6 o" r% |, }" n/ A4 N  \" R5 \5.39.217.77:88981999年《營養科學與維生素學期刊》裡有一篇研究，比較運動後立刻進食與4小時後才進食的差異，在同等熱量食物的標準下，10個星期後運動後，立即吃的實驗組，體脂肪比另外一組低了24％，肌肉質量則多了6％。美國運動理事會的首席科學官員布蘭特認為，運動後的飲食不僅不會影響減重，反而會增強你的體力，從長遠來看更能幫助你減肥。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0