標題:
[食肆地點]
淺水灣吹加州風 看海閒歎美式餐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-28 07:15 AM
標題:
淺水灣吹加州風 看海閒歎美式餐
$ E4 F# S9 ]( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
窗邊的滑浪板牆、不同款式的舊椅子、街頭藝術品，拼湊出猶如加州海灘餐廳的風光。
2 z5 f! {$ `# H
$ H D, _' k2 w# m公仔箱論壇
淺水灣新商場開了很多特色餐廳，最煞食當然是面對沙灘的無敵海景。主打美式食品的Hotshot充分利用了這地利，配襯懷舊美食卡車、七彩滑浪板、舊鐵凳、黑膠唱片等，打造出充滿加州海灘餐廳色彩的氛圍。
. ] W) l3 l0 f" E; Gtvb now,tvbnow,bttvb
a3 G" R, T8 u+ ?. ^. S# ]
店內擺有多個著名街頭藝術家的artwork，包括Kaws的figure公仔、Space Invader的馬賽克作品等，甚至連美國漫畫《The Silver Surfer》的初版都有，每件都是真品。店內還播放着美國pop music，午後陽光從巨型玻璃窗滲進，氣氛chill得很。
公仔箱論壇, A+ ]% ~2 j' h
" T3 s# B8 u E* T8 U公仔箱論壇
頂級牛肉做漢堡
5.39.217.77:88988 h' p: W6 @# Z7 l2 {: R! U
這裏賣的是All Day American Cuisine，由沙律、漢堡包、炸雞、全日早餐至甜品都有，更請來入行15年的美籍大廚Wes主理。他曾在紐約開過餐廳，又在德國及奧地利的fine dining餐廳工作，所以店內賣的雖似快餐，但用料及製作卻一絲不苟，像漢堡包，用的是USDA Prime級牛肉，而且是原個部位買回來再在店內切割，漢堡扒以牛肩及牛腩混成，肉味香濃又腍滑。還有美國走地雞、美國東北部的帶子、頂級入口沙律菜等，班戟、醃酸瓜等也是自家製，稍後還將推出用酒調成的奶昔及凍茶。夏天還未正式到來，這裏已急不及待享受陽光與海灘了。
3 e- y5 U3 ^$ S t1 k) l: g# M* U
9 g4 A" V* |9 ], T! I2 r* R4 |公仔箱論壇
5.39.217.77:88987 d0 {/ t" @8 k/ M% v2 d6 q
Hotshot
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B4 Z" e2 J+ x6 m7 S! c2 v
地址：淺水灣海灘道The Pulse地下
tvb now,tvbnow,bttvb. p* O0 j+ Q1 `
平均消費：$250
5.39.217.77:8898/ K1 x. ^, ?+ P; Z- n
5.39.217.77:8898$ B9 W9 o6 ~4 K6 O" ~
[/url]
tvb now,tvbnow,bttvb6 _) L9 f U( p
餐廳中央擺放的美食卡車已有73年歷史，是真正的古董。
tvb now,tvbnow,bttvb# M! T6 K2 x, U1 I* X# i
tvb now,tvbnow,bttvb( }, y/ G9 l7 [
[/url]
3 Y; k J! J* K1 D! i5 Q公仔箱論壇
【American Classic，$100】足八安士USDAPrime牛肉，肉味超濃又juicy。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U7 Z+ W7 [3 c2 [& f/ K
& _5 H2 {4 g' g1 I( ?
[/url]
7 X1 s/ Y& N% `! h' t/ h5 ?, D ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【Mixed Green Salad，$100】有羊奶芝士、新鮮沙律菜、自家醃小洋蔥、法國小蘿蔔等，味道清新。
5.39.217.77:8898, F" i3 `7 k% D" @4 A1 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b; p) f5 V3 y# ^/ C3 H; `$ H
[/url]
. L) f# @9 _1 B8 s2 P* ~, K
【Cheese Cake，$70】傳統美式風味，口感實淨，芝味濃郁帶微鹹。
. P8 i0 f2 p' B z& A2 \* ^. gtvb now,tvbnow,bttvb
( o, }& O+ U3 [+ u1 w
[/url]
& n$ |5 D! t9 G; B5 z) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【Scallops，$160】帶子煎得生熟剛好，入口細嫩鮮甜。
b+ S6 R2 v! p
公仔箱論壇, c; m8 Y% \) K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
[/url]tvb now,tvbnow,bttvb6 _) L9 f U( p
[/url]
[/url]
[/url]
[/url]