標題:
[中式食譜]
生薑燒汁三文魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-28 05:21 AM
標題:
生薑燒汁三文魚
, G- {9 v+ U& ^. X# v4 e9 n
材料:
( g" v) @ \* \. H6 h' j( O
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
0 Z! M* } D8 `6 z4 G/ y
+ K+ s) m m! l$ ~6 q3 M
S0 H. Z. N d x7 p# f- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味汁料：
0 _, D& j# d% S* b0 L! e
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
% C2 L0 E6 K0 S$ b* f4 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q, C8 y( v( E5 d$ @; f7 S+ Y6 f; C
tvb now,tvbnow,bttvb! j9 T; ]" e6 f$ ~$ z2 U3 q! h! L
做法:
公仔箱論壇& o6 ^0 m$ P2 A4 G+ f7 ~
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。
公仔箱論壇* g3 z$ r) T, }% b. g
# ?! K4 S# x) L* N9 ]+ F
2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。
+ o9 e( q4 O9 Z/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb7 u0 D- C0 m0 m4 q/ Q& d1 P1 ?! s
3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
. Q' B1 ? p, { p; x
tvb now,tvbnow,bttvb6 v$ z* I) K( W) I% H& N6 s
4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
2 B( J$ C, {7 z) F% [2 V
$ @% r2 v* Y( ^1 O# [6 H" f/ w# C: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
