標題:
[食肆地點]
大人用兒童餐 瀛真賣萌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-27 03:19 PM
標題:
大人用兒童餐 瀛真賣萌
5.39.217.77:88986 Y" R# Y7 f7 k" @3 X+ x" [% V
甜睡小熊的家族$288/二人份（包雜菜湯、焗肉、西多及飲品，須兩日前預訂）
$ U, Q1 D1 y. @5 E) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [9 O+ \) i' R
愛萌無罪，所以日本大流行「大人のお子ランチ」，也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲，在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie，是90年代的哈日族，所以在香港賣萌也十分認真，自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。
# @- b/ v8 Z7 e6 I* k, O5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X+ U" E2 z) z9 x
Eddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯，深諳日本潮流文化精髓，眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐，心想將這東西帶回香港用心做，一定可以做到人無我有。
' z8 X7 b2 i x- H1 \# c+ X3 N
: P1 f0 B5 e7 k# Q, @" S5 Qtvb now,tvbnow,bttvb
Eddie對美感的執着比日本人有過之而無不及，餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引，所以無論哪位同事製作，每碟都無差別。他比日本人還挑剔，如「親子時光」的配菜小蝸牛，棄用牙籤當蝸牛長眼睛，換成可吃的蕎麥麵，讓客人連牙籤都毋須取走，保證便當裏所有東西都可吃入肚。
* @+ s$ a3 ~# N$ F) u7 p3 Q/ Ptvb now,tvbnow,bttvb
* R4 @" l) H0 N1 m/ M% Ttvb now,tvbnow,bttvb
第一彈推出的「甜睡小熊的家族」，靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣，用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯，還有無味精。
3 B, I# n/ j4 e u& d! L M% E5.39.217.77:8898
7 [& a9 r4 e, ]
J-Point Cafe
5.39.217.77:88985 ]' j) d! ^( U, |- ?7 j5 ~
地址：旺角煙廠街興發商業大廈
5.39.217.77:88988 V. ^+ N8 a/ I& |! D
平均消費：$70
+ K. ^! \4 Y) v6 ytvb now,tvbnow,bttvb
8 N! I k1 R8 @; T2 S+ o' H! f0 P公仔箱論壇
& a: M2 B# g" A8 p
[/url]
4 O/ D1 j. B/ h8 }
女孩版一個人一個夢 $148/一人份（包餐湯、沙律及飲品）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^$ ]' U- T( E7 S3 }
1 {& ^% I- ]& y j6 ^9 x6 x
[/url]
& r, v4 n! U+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
親子時光$298/二人份（包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品，須兩日前預訂）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B, _$ Z: C0 l0 H
. N! A4 w q3 Z* x
[/url]
( a: e% ^2 E$ Z# y: v, \
宇治抹茶奶（配餐加$10）
5.39.217.77:8898, V1 b# k+ X0 p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:88986 Y" R# Y7 f7 k" @3 X+ x" [% V
[/url]4 O/ D1 j. B/ h8 }
[/url]
[/url]