標題:
[中式食譜]
欖菜雞絲炒薯絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-27 05:08 AM
標題:
欖菜雞絲炒薯絲
$ D5 U) x! A) ?1 F
材料:
公仔箱論壇" D9 O" ? M- M7 n" d- U; y# Q
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
5.39.217.77:8898% V( G* j: w! L' ]' k( M
7 t( m- |2 _2 k$ [$ C" a/ a5.39.217.77:8898
8 r, @5 M& I7 e2 A! {: N/ Q公仔箱論壇
調味:
% z. t U* { _% L5.39.217.77:8898
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
: @4 ]! T8 n8 T7 n) @2 f% m4 P+ M
/ {! v7 Y' }" m; O5 B+ r9 `* g% A公仔箱論壇
醃料（雞髀肉）：
b7 [1 X% P0 @& R, J! `2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
tvb now,tvbnow,bttvb8 x& C) } \0 C/ L
. Q( B, k) x: z3 T: ^2 p4 |
; P6 J7 x* N1 r+ h; |) B
做法:
$ A7 u# n8 ^) [7 o8 a+ u' V' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
5.39.217.77:8898/ {6 v0 Z% ?* {, R- ~; n2 ~
6 h( V) }4 c3 g% O5 f& E, E) G: D
2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
公仔箱論壇! A" Z; ^$ R! h+ M z
' f4 w: m, A" g2 Q7 k( V' v9 ~) k公仔箱論壇
3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
5 g+ ]0 m7 i7 @8 v3 {, l
公仔箱論壇6 B% p( }$ R$ _: G2 I" e, k: G% A" f: l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
