標題:
[中式食譜]
蜜汁無花果雞球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-27 05:08 AM
標題:
蜜汁無花果雞球
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g V% {2 V# d( J0 R4 n0 ]# N
材料:
公仔箱論壇 |; v x( ~# E8 ]3 c! Y
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙
6 e7 ~$ `; m+ i" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _9 H4 M- K- Q' b- f' [: D& P
! D$ e% {$ M! A( w& D$ E9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味醃料：
2 s0 E! z; \' F: Q3 `+ W' w
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
$ c/ |% |9 f4 @. @% V( F
. x* N& ]6 s; r* K, s* G6 N/ s
6 h- R, p$ e2 w8 C8 L* P5.39.217.77:8898
做法:
# T2 j# o; s p$ K# l
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb( w2 O @/ f! K* _0 f/ Y) ~. ]) u
# r* K: W! g! R; Z: i' @; q+ [
2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
0 m6 I% @0 q; e' g
5 l: [1 g+ j# N5 r
3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
' V+ ? f2 S6 d7 T4 e2 o5.39.217.77:8898
" a' L+ G; E; H( z) N8 \# e6 U/ i
4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。
1 T+ {) s3 Z" c& x5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898' L/ ^/ M0 j8 s% d n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
