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標題: [西式食譜] 蜜糖乳酪汁煎三文魚 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-4-27 05:07 AM 標題: 蜜糖乳酪汁煎三文魚

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材料:    ; f) N& C) S) P. Z; I; t( A% T
三文魚扒 2塊、青瓜半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個

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調味:    5.39.217.77:88984 n* u% R# Q* u& Q8 [8 o3 R! p
純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許公仔箱論壇0 b% N$ V- M: C# ^! W1 b

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做法:    公仔箱論壇  F1 V$ K8 R) h$ ]) \
1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。

2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。5.39.217.77:8898  q  k1 k) A! P8 G" f$ M4 L
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3.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。
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4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。

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