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[健康資訊]
含糖飲料易傷心少喝
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作者:
yuki1219mylove
時間:
2015-4-26 09:40 AM
標題:
含糖飲料易傷心少喝
含糖飲料還是少喝為妙,以免傷害心血管健康。美國加州大學戴維斯分校最新研究發現,飲用高果糖含糖飲料,身體較容易出現心血管疾病風險因子。年輕、健康男女只要連續喝兩星期,身體就會產生明顯變化,無論喝多、喝少,都一樣會傷害身體。
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研究團隊首次發現,含糖飲料中的糖份多寡與心血管疾病風險因子有直接明顯關聯,糖份越多,越容易出現心血管疾病風險因子。研究成果將發表於六月號《美國臨床營養學期刊》(American Journal of Clinical Nutrition)。
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在台灣,心血管疾病死亡率僅次於癌症,名列第二名。在美國,則是死亡原因第一名。過去有流行病學研究發現,額外吃越多的糖,心血管疾病死亡風險越會上升。
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研究作者金柏爾‧史丹候普表示,研究證明,人類對糖份非常敏感,無論糖份攝取多寡,都可能造成傷害。
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在這項研究當中,共有八十五名男女參與研究計畫,年齡介於十八歲到四十歲,研究人員讓這些人飲用飲料,並將這些人依飲料果糖多寡分成四組,其果糖份量分別占一天總熱量攝取的百分之零、百分之十、百分之十七點五與百分之二十五,研究為期十五天。其中果糖份量百分之零的人,飲用的是人工甜味劑阿斯巴甜所製成的飲料。
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研究開始、結束時,研究人員為這些人每小時抽血一次,以監測脂蛋白、三酸甘油脂與尿酸變化,從這些指標,可以看出心血管疾病風險高低。
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研究結果顯示,攝取越多的高果糖玉米糖漿,心血管疾病風險因子越會增加。就算果糖含量只占百分之十,低密度脂蛋白(壞膽固醇)、膽固醇與三酸甘油脂濃度也會比研究剛開始來得高。研究人員也發現,男性一旦喝含糖飲料,脂蛋白增加幅度更勝於女性。
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