標題:
[中式食譜]
椒絲腐乳生炒田雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-25 05:01 AM
標題:
椒絲腐乳生炒田雞
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {$ _8 u( g1 q* c# t
材料:
公仔箱論壇- i- b/ b& @! U0 K! Z
田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）
tvb now,tvbnow,bttvb0 i O- }5 |$ s6 e; K
9 O4 g. B9 }1 Y3 U
5 K8 H) d/ L5 U9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
5.39.217.77:8898# `4 B; r4 k/ Z0 C$ _
生粉1茶匙
! t% R+ l6 ^' Z2 C& y$ _9 H
+ U) ?* w- Z) Q3 L f5.39.217.77:8898
, K: ^/ C) f$ w T4 {6 J7 L5.39.217.77:8898
醃料（田雞）：
h0 G5 k# ]. [7 M: d6 u- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb( e; @ N0 X6 f- y- N& q
腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
3 k6 |6 N$ `1 \: v" C0 V: g, h: gtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898, |' |; t* T! E1 p& f; a; H
- \; K1 h0 D7 r7 K5 F5 B/ `- w1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
芡汁：
& i' @; y( Q! V+ T4 M+ K公仔箱論壇
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
) @! N2 C2 N: D' Z, }# t
. K6 `* h* e0 u5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R/ y7 Z3 T% E& z/ x; d2 ]6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
. l% [" b1 x s# F" E& j) {. M
1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
- T% p0 b1 ~# `3 c公仔箱論壇
5.39.217.77:88983 h+ O2 W. d% V& s7 F
2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。
公仔箱論壇 l' y- J; n& J! g; x! Z4 M
5.39.217.77:8898 R$ f' ^7 ~5 t/ `/ Q4 J" S
3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D1 k# }# G, Y, [( v/ I' Z
tvb now,tvbnow,bttvb! s' a" l4 L7 ?. b5 u7 k$ j
4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。
4 S/ g9 r% C1 n- }* D+ E
- K1 y( v9 y/ U( {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
