標題:
[中式食譜]
豉椒爆炒小青口
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-25 05:01 AM
標題:
豉椒爆炒小青口
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T5 @% e$ m% u: |$ C, p
材料:
公仔箱論壇/ B2 j! h% [4 n$ U4 p6 g
急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量
% M/ F8 b4 u4 ?% I# x公仔箱論壇
+ M3 }5 j" R' k6 l( @tvb now,tvbnow,bttvb
/ l$ Q/ D9 _) q. R7 H5.39.217.77:8898
調味醃料：
8 _. V9 O* Z( } B7 O, D( h
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙
2 D; }* e' A5 Y3 T- Y& X
% v; ?; j) q' f! P: e: {
' ?% m, f0 i& i2 g
調味料：
5.39.217.77:88984 I% e4 o. U4 Y) _% h
雞湯、魚露、砂糖各適量
! A) H0 \0 I4 |5.39.217.77:8898
9 A9 ?; A$ y6 z$ h4 b' A$ V- U公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z8 P5 z: K2 I4 L- _9 Z3 B
做法:
: Y& D7 H/ t6 j7 Y
1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。
tvb now,tvbnow,bttvb0 n! k& S, V* r% x
" W: w4 r* h) E/ f6 q' s
2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
$ S6 h' T! t. {9 Q8 R- b. l- Y% A8 v% V
/ ~5 H& x% e( Ltvb now,tvbnow,bttvb
3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
公仔箱論壇0 `* i* y9 R! _! E0 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F7 X a6 {* Q
4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E) J2 S4 E) r6 }; R: I5 Q( L
2 d$ @8 o% ~: m$ l# U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
