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標題: [中式食譜] 蒜心炒鮮魷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-24 05:29 AM     標題: 蒜心炒鮮魷


0 S, |2 |% A3 q$ V8 L" W8 t5.39.217.77:8898材料:     
1 d& G* u7 ]6 I5 x, u" P鮮魷、蒜心(切段)、蒜頭2粒(切片)、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k6 d1 ^$ @( K3 x- q( h

8 N' l( w& ?5 }7 U& ]! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |& s, j- C( j# u5 W2 P- J調味醃料:
' G& p8 p" J  P' S4 J5.39.217.77:8898食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P! L4 L4 M1 E) ]6 S1 d9 |

4 i& F2 s$ V! t9 z" W- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O' S8 P" o/ D( K/ d. e/ k1 P4 [# I
汁料:
5 l: Y7 \9 z# m$ ^  A- M# o! k5 l5.39.217.77:8898上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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: R/ i" u/ k7 a5 v( Y0 J做法:     
( D1 [$ N; t# J( f7 U1 e* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷?淨去皮,在內層表面切花,然後切大件,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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, ^! Y8 e- v% T6 C, g' K5 G2. 鮮魷放入乾鑊中,以中火乾烘到轉色及剛熟,取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb! H9 h) [. k: C# X* `

( n& ?8 m) Y! W- K; i) Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片,放入蒜心炒至七成熟。公仔箱論壇* a& D9 ^8 y" E$ s: D1 ^' h5 ^

( t2 }1 O; n: X" w) W! i4. 放回鮮魷,加入汁料兜勻炒合即成。





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