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標題: [台灣] 成本2元泡沫紅茶多越南爛茶 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2015-4-23 04:21 PM 標題: 成本2元泡沫紅茶多越南爛茶

農委會統計，越南茶進口量占比高達7成，主攻全台手搖茶飲料市場，評茶專家指出，市售泡沫紅茶多越南劣質茶，因為味道苦澀，必須加香料調味，不僅「茶香攏是假」，喝多了會膩，甚至連肚子也會不舒服。醫師提醒，多買本土茶葉，並以在家泡茶取代喝手搖杯。
台灣甲級評茶師黃文和說，天然茶喝起來甘甜順口，喝多了也不會膩；但若加了香料的茶，不僅味道苦澀，喝多會膩，甚至肚子也會不舒服，建議消費者認明茶產地標示，多喝國產台灣茶比較安心。
添加香料口感苦澀公仔箱論壇6 \ ~7 R$ m4 Z* J
黃文和指出，茶飲中殘留農藥，單用喝的喝不出來，僅能要求廠商嚴謹檢測，而且，越南茶成本低廉多為劣質茶，必須加香料調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 l* ~0 @' G5 `- o6 ]+ y
農委會茶業改良場指出，茶葉分2種，一種為低成本的「碎形紅茶」，像越南、斯里蘭卡、印度等英式紅茶等，澀味重、生產成本低，因此手搖杯市場多為進口劣質茶，例如1杯750CC的手搖茶飲，成本不到台幣2元。# I# s8 r( ~ G* M1 ]( n ?8 G
至於台灣本土生產的紅茶，例如，日月潭紅茶，為「條形紅茶」，茶葉品質好，具有天然茶香，不用添加香料，喝起來回甘順口，但生產成本高，價差高達7、8倍。5.39.217.77:88987 ]/ x% P' f3 f
以泡茶取代手搖杯
農委會茶改場課長蔡憲宗表示，台灣1年要用掉4萬公噸茶葉，但國內1年僅生產1萬4公噸茶葉，「自己產的茶都不夠用」，不足3萬公噸必須國外進口；越南是台灣第一大茶葉進口國，每年進口超過2萬噸，占了進口茶總量近7成，主要提供商業茶使用，如泡沫紅茶、茶飲料市場，此次茶飲料連鎖店「英國藍」茶原料含致癌農藥，產地就來自越南。
第二大來源為中國大陸，每年進口約5000公噸，但前2年進口量降至3500公噸，產量逐年遞減；第三大茶業來源國為斯里蘭卡，這次也捲入英國藍事件。
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海呼籲民眾多買本土茶葉，尤其挑選有農委會生產履歷的茶葉最好，並以在家泡茶取代喝手搖杯，他強調，絕大部分的農藥為水溶性，建議自行泡茶時第一泡倒掉，可避免接觸有毒物質。

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