Board logo

標題: [中式食譜] 榴槤乾糖醋魚球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-22 01:18 PM     標題: 榴槤乾糖醋魚球


4 Y' L4 [! y( U. r7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇: m6 g9 _- A9 k, a. R% @
龍利魚柳12安士、榴槤乾(切小塊)1杯、青及紅西椒各 半隻(切角)、洋蔥 半隻(切片)、蒜片1粒、薑6片$ x5 x9 P/ w, d: m: ]/ N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @, X+ [* I* q6 }) x7 o
公仔箱論壇* V; o0 I' t" V/ w$ y! G
調味醃料(龍利魚柳):
" e6 E. {. ]9 e. |5.39.217.77:8898食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 4 q8 z8 H6 |& |+ y

1 Q6 x/ C( v; q+ w5.39.217.77:8898
7 O* s/ p1 h6 V! {1 q公仔箱論壇汁料:
; [  G& D/ C( T4 u" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
7 r, S$ I4 }- Q1 E9 M. k
, u0 F& O. z- q7 K" ^6 n% ^5.39.217.77:8898公仔箱論壇! n, }! q, [9 i7 d( F
做法:     
# k/ A% q1 g  `/ r% ]1.魚柳洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃5分鐘;拍上生粉,下鑊半煎炸至金黃脆身,取出隔油片刻,再放回油中煎片刻,取出備用。
' x1 I0 c9 G) c6 c8 z& E5.39.217.77:8898  `  M4 ~) _; Q% j& v4 B7 K, J
2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒,加入汁料煮滾,攪拌煮成濃汁。
2 S# D0 Z& |$ v$ c- m' {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) `* \+ W  x/ s1 }2 K4 }( q; B; ^- M
3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾,快速兜勻即可上碟。
, }7 l& b) k0 s公仔箱論壇
1 O, c% s1 [2 Y8 P6 J4 v. _tvb now,tvbnow,bttvb





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0