標題: [西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-4-22 01:16 PM     標題: 俄羅斯百里香肉丸


5 {# y- }4 K4 G  r公仔箱論壇材料:     % n. h% e0 o, L# }/ K7 V' J
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
  n# q* Q% H/ ^( v3 O3 e  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- w& [9 \: d( b9 r" w

" A1 f( c+ S3 H* x  g# @: X公仔箱論壇調味醃料：
! U. |6 m  K! o( z雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙5.39.217.77:88988 k6 T2 p7 T4 ]- X3 m" A3 f

% I6 ]; t7 W" Q; }) }6 c, I5.39.217.77:8898
! P5 k& z# ^( O! K! E5 P& |做法:     
: V7 W' C$ z7 u3 U2 V, W7 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。4 w7 b4 J7 _: g
tvb now,tvbnow,bttvb6 M# s  c8 _1 j' ]% |) x
2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。4 J- S( C' T9 j. r% r- H2 N4 b
5.39.217.77:88984 T/ k6 L7 w( }0 V: e
3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
2 `4 S2 H+ @; g( ntvb now,tvbnow,bttvb
2 ?; W- @, B' h' O0 b0 R/ g$ _公仔箱論壇4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0