標題: [西式食譜] 【自家製】薯仔羹湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-21 01:12 PM     標題: 【自家製】薯仔羹湯

薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯5.39.217.77:8898) H! N6 @/ p. E  k! P4 \4 V: ?2 X
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材料：/ N( z5 D0 U% ]3 u
薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙
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調味料：
4 [4 x2 ~; d" X" L6 X5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d" O8 G! K2 M2 T5 r& u

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$ Q3 @- D! E9 @  ~0 N1 N5.39.217.77:8898做法：
6 r4 r" ~. T: S- {& M: E2 G- K公仔箱論壇1.  薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲
8 g- T* W1 I5 a3 h% H  m. L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e; w1 {, g% U& x; a
2.  燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g+ j( @. W! G) W7 L8 }

8 {3 q  N6 j! G" H5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳
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/ K: L# S$ U9 Jtvb now,tvbnow,bttvb待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成
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