標題: [中式食譜] 乳酪蝦薯仔沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-20 07:32 AM     標題: 乳酪蝦薯仔沙律

材料:         ' a3 K  a7 x7 B* U' {" {7 A# ?
薯仔450克（連皮煮熟）、蝦肉150克、罐裝桃1罐（切開2邊）、紫蘇葉數塊 乳酪沙律醬： 紅洋蔥2湯匙（切碎）
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調味:        
# U; N( C/ N5 W" [) o' V( S+ F/ N5.39.217.77:8898乳酪沙律醬： 純乳酪3/4杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許# f8 b" N" @3 j& v* |
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做法:        
) i1 n$ e3 N1 M, q! z公仔箱論壇1.薯仔連皮煮熟後，去皮及切粗粒。$ [8 @5 `$ }% E2 E2 H/ O

9 V* ^) ]' c( d5.39.217.77:88982.蝦肉蒸熟，撒少許鹽及胡椒粉調味。, X0 R- v7 z, T
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3.罐裝桃隔淨汁液，切粒。
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4.乳酪沙律醬材料放大碗內拌勻，試味。
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5.全部材料拌勻，隨意撒上紫蘇葉即成。

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