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標題: [旅遊景點] 擄回來的矜貴有田燒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-20 05:08 AM     標題: 擄回來的矜貴有田燒

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2 L0 v7 R3 V' `; f公仔箱論壇源右衞門出產的每件瓷器都由人手仔細琢磨出來,是很實用的藝術品。
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日本佐賀的有田町是世界知名瓷鄉,當地出產的有田燒名聞遐邇,既輕且薄,手感溫潤。有田町面積與沙田相若,雲集百多家瓷器工房,當地人世代靠燒瓷、賣瓷為生,也為天皇將相燒製過不少頂級珍品。來這裏逛逛,參觀窯房,穿梭五花八門的瓷藝作坊,造訪瓷器老舖之後,你會發現眼前這些杯碗茶壺碟子,不僅是生活器具,更是一件件有生命的藝術品,在向你訴說自己的故事。tvb now,tvbnow,bttvb$ K( \" P$ U, y. \. [
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自問一介凡夫俗子,進行資料搜集時,真想不通為甚麼一隻源右衞門出品的有田燒飯碗,竟能索價六七百港元,直至有機會走進他們的工場,我終於明白……TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u* m$ J: S. {& G4 V

( h3 H3 _# Y8 Z1 ]9 E. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。源右衞門,算是有田町數一數二的老店。有多老?二百六十年了,最難得是工場仍保持着兩世紀前的古老模樣。古老木建築,樓底極高,屋頂有一道道橫樑,方便風乾瓷胚。工匠的工作平台,都是原始的榻榻米,都依木窗而設,全因當年未有電燈,拉胚打磨繪花,全靠日光照明。細心再看,每個工匠背後不遠處,都置取暖用的小火盆。「是呀,除了一盞電燈及少量電器,我們盡力保持工場原貌,所以時至今日,連冷暖氣都沒安裝。」負責接待的小島先生輕輕回應。
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人形筷子座$490
, P) j* S; |. J4 |, ?5 B5 c7 b8 P2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 p* c! [+ K  _' \* I. ]1 Z6 I1 r/ R# F
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彩繪茶杯$830tvb now,tvbnow,bttvb) y) _4 w, _. O
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原始寧靜 兩百年不變tvb now,tvbnow,bttvb! j7 f3 @% g( A* T" p+ o# F3 T
不加入現代化設施,當然不是要虐待工匠,只因沒有科技的干擾,維持一室原始寧靜,工作起來才能更加專注。兩百年來,無數出色的工匠都在這環境下完成一件又一件的曠世精品,用最純粹的心,跟隨前人的腳步,也是對工藝的尊重。我站在畫師身後,看她手執巨型毛筆,在瓷胚上徒手就畫,一筆一筆,專注得感染到我也摒住呼吸,生怕騷擾到她。源右衞門的出品,就是如此精緻,每一件都是純人手製作,瓷器上的每筆每畫都是獨一無二,堪稱餐桌上的藝術品,也是日本官紳闊太最愛的收藏品。tvb now,tvbnow,bttvb7 }. Y! }1 `$ s* E6 i, a: p

$ G" U" g& V* l: C2 |, R/ ]5.39.217.77:8898源右衞門不只製作精巧,至今還保持柴火燒瓷的古老傳統,指明要用耐燒的赤松木,溫度要達攝氏一千三百度,燒足三四十個小時。每次開窯,不分晝夜,至少要有兩人看火,每三分鐘輪流將柴送入爐內,每次至少消耗五百梱柴。看,成就一件完美瓷器,要耗多少心力,六七百蚊一隻飯碗,不算太貴吧?tvb now,tvbnow,bttvb* P/ _( Z5 W; }1 X- c

. \% P$ R! H" d# T- T8 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W+ P0 U) @' h; {3 K
源右衞門的工廠仍然保持二百年前的質樸模樣,連冷暖氣也沒有,每個工匠背後,都有個取暖用的小火盆。
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用大毛筆繪花,不但手要定,心更要定。
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工廠附近設有陳列室,可即時選購心水手信。+ d! e3 X9 [# A9 ^8 P# Q' k7 M

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仍然保留燒柴做瓷,而且只挑赤松,貪其火力夠猛。
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( z/ P% H* e, ]tvb now,tvbnow,bttvb陶祖李參平 設天狗谷窯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s" ~9 B+ P% l4 K
為甚麼有田町的瓷器特別出色?那就要由四百年前講起。十六世紀,日本茶道大師千利休特別鍾情朝鮮製茶碗,貪其手感順滑,色澤秀麗。當時的統治者豐臣秀吉正好是千利休的信徒,由於當時日本人只懂造陶,不會燒瓷,為了成就一隻完美的茶碗,豐臣秀吉就發兵朝鮮,擄走過千名工匠。
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當年被擄的工匠,就是被安排在佐賀的有田町居住。其中有一位名叫李參平的工匠,就在有田町附近的泉山發現上等瓷土,之後在上白川開設天狗谷窯,教曉日本人製造第一批瓷器,而他本人就被尊為陶祖,供奉在陶山神社之內。! d1 A5 X" C! O3 U3 g4 G/ q

  [. g$ V/ Y1 B7 l9 m! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來有田町旅行,總不能錯過買手信的環節。大大小小的作坊都附設陳列室供遊客選購,夏天的周末更有瓷器市集,人氣鼎盛。如果你自命充滿藝術天份,部份作坊更提供體驗班,在導師指引下即場學習拉胚或繪畫,除此之外,以下幾個地方,也很值得大家去參觀一下……   
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! l9 B" j; w1 r! f1 ?; y2 T& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。源右衞門窯:# \8 N, p& O; L, d
佐賀縣西松浦郡有田町丸尾丙
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處處皆陶瓷兩千套茶杯只借不賣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B4 u; A7 w) q
有田燒太美!好想統統帶回家,可惜行李和銀包都不勝負荷,只好阿Q一點──用過當買咗。
: {+ e& Q3 N% S" `+ A+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 p- I1 m: S9 k( X. Q3 l
走入Gallery ARITA附設的咖啡室,只見杯海茫茫,四面牆壁合共陳設了兩千套茶杯,全都是店主用三十年時間搜尋回來的珍藏,統統都是非賣品。幸好,只要你坐下來幫襯一杯半杯,就可以無條件選取借用。要從兩千隻杯中選出心水,實在不易,繪花的最可愛,白瓷就夠優雅,金邊的很貴氣……抱住只在乎曾經擁有的浪漫心情,左挑右選,最開心是奉旨「准看,不許買」,這個午後,充實得令人心花怒放。
9 }2 U+ M4 v# j6 W1 j* ^' c4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i- P$ J9 o) o' O, I2 o& o
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Gallery ARITA有兩千隻咖啡杯任顧客挑選使用,全是老闆的珍藏,就算很喜歡,也不能買走。
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咖啡套餐$58% z8 Y3 G% ^, I; C" W0 d
咖啡加蛋糕,就可享受一個悠閒下午。公仔箱論壇% r0 R5 n! f3 c" g# L. m" A6 K

. \+ @( T( R1 w' p) p; Ftvb now,tvbnow,bttvbGallery ARITA:
/ F" k7 o% m9 W% Z* Rtvb now,tvbnow,bttvb佐賀縣西松浦郡有田町本町乙公仔箱論壇; Y  M. p, h' ^3 N
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用眼吃的便當TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {8 `5 g  o4 ]9 @! w& R$ ?
便當吃得多,但這麼精巧的便當盒還是頭一次見,而且盛器全是矜貴的有田燒,每個盒子成本近港幣兩千。tvb now,tvbnow,bttvb* Y9 y& {0 S; t, b

8 P& f- X- L* g" N# C$ X8 `! @- I7 j公仔箱論壇有七十年歷史的保名,是當地第一家想出用名貴有田燒盛載便當的店子,在相熟的工房,請專人設計不同的食器瓷盒,食材與食器一同隨季節轉換,春櫻、夏荷、秋葉、冬梅。到訪之日,正值女兒節,打開大盒,赫然發現有對人偶瓷娃,揭開,原來盛載了脆脆的春筍。另外,用來盛載刺身的瓷盒也是漂亮得令人心動,外形呈長長的竹子模樣,不問而知,又是為了配合春天的主題。打開,是擺放整齊的刺身,繽紛奪目,未入口,已滿足。店家的細心,令每個便當盒子不但有美食,還有驚喜。公仔箱論壇! T+ p8 V/ X3 i

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( h9 z# Q* d- }2 P; T5.39.217.77:8898有田燒便當$162
3 r3 S6 L: ?1 e  ^# T3 d) w食材和食器都會根據季節而變更,美得令人不忍下筷。tvb now,tvbnow,bttvb8 E% @$ f8 L3 I$ V
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餐廳地下一層兼賣瓷器,亦展示了老闆的珍藏,可視為飯後娛樂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R1 `& j1 t/ R& _/ R

4 m, n  M7 Z1 K% @4 Y& `保名:佐賀縣西松浦郡有田町本町
' w# T- o$ o% ]0 i, u* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又食又拎冠軍咖喱
6 ?; |9 ?3 Q1 i; h7 B! E; t9 ]在有田,每件事都彷彿與瓷器扯上關係,連食店都絞盡腦汁,務求將食物與陶瓷藝術融為一體。5.39.217.77:8898( }( ~. v) ?/ z3 d- j

3 ^9 G* R5 M7 Q. W. |& c  t公仔箱論壇這間今年擊敗了二百家對手、被日本人氣雜誌《Brutus》選為冠軍的咖喱店,大約十年前已經推出「又食又拎」活動。只要堂食咖喱飯,吃飽後,就可將店家特別設計的盤子一併帶走留念。這裏的咖喱飯可不得了!咖喱汁用二十八種香料熬成,還加了佐賀牛肉碎,面層鋪上厚厚芝士,上枱前再送入焗爐烤香,惹味的咖喱香撲鼻撩人,吃一口,白飯軟綿綿,吸盡濃郁咖喱汁,還吃到帶焦香的芝士味,令人忍不住一口接一口。吃罷,連我也分不清到底是有田燒盤子吸引點,還是咖喱飯本身吸引點。
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燒芝士咖喱飯$97tvb now,tvbnow,bttvb9 b; u! x( E/ f# `# c
吃罷得過雜誌評審冠軍的咖喱飯,還可帶走盤子。& Q5 d; L8 h) t1 l" [

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# l$ `: M  j* _; i( `+ P" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳每年都會設計一款盤子盛載咖喱飯。tvb now,tvbnow,bttvb' Y# `& M+ q0 h6 F+ Q) L
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創ギャラリーおおた:佐賀縣西松浦郡有田町中樽公仔箱論壇' i+ Q; b3 R0 Y1 k
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TRAVEL MEMO:日本       
' I+ {" N) L( r0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簽證:持BNO及特區護照均免簽證。! g. n$ l& m0 \/ v7 O  o* U8 V
機票:乘香港快運來回福岡票價由$2,191起(已連稅)。8 L5 B8 ], h$ S* G0 F
交通:乘坐地鐵從福岡機場至博多車站約5分鐘,轉乘JR長崎本線特快至佐賀車站約37分鐘
! A' K- K) N* `公仔箱論壇匯率:由100日圓約兌$6.4(文中價錢已折換成港元)                                    tvb now,tvbnow,bttvb- I7 w) o  J7 e' ^4 R





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