標題:
[西式食譜]
古馬咖哩雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-18 05:42 AM
標題:
古馬咖哩雞
" {' l5 X: C7 Q" g3 _ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
/ ^' R" ~0 d7 O; Y$ x
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
. M9 n2 x3 d p- g' w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c! G! r3 ~) E) h. q6 z& p- g
tvb now,tvbnow,bttvb! ^9 n5 S) a* s& |4 D; t) s& Y! ?$ m
調味:
+ |* ~5 t3 D7 R1 e公仔箱論壇
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
: Z# [$ e+ @, p. L" m: u# B5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb' x/ ?' O m% [ |; H/ N
5 g: i7 i- u# Q B: G) [& S
做法:
7 ~% g9 D% K5 y, a/ L* x/ }
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
0 u; V J" W3 s% ?公仔箱論壇
5.39.217.77:8898. ~# e2 D7 ?) [
2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
! y+ L* i J7 ^5 T& g1 M9 l2 b/ Z
" l3 R2 |# b8 e3 W/ vtvb now,tvbnow,bttvb
3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C) t1 T" x1 Q% E
; x" K7 m9 j M* h( w. i# d3 i( _tvb now,tvbnow,bttvb
4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
7 w* P( Y6 q% u6 G& ]+ g8 q5.39.217.77:8898
( n6 r1 u4 H9 [( c: I0 y5.39.217.77:8898
5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
; z+ T3 I) X, C' e8 r* X* ~0 F
公仔箱論壇: b% A, u Y4 J) O" E5 `: Y' g) P$ k. J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
