標題:
[西式食譜]
古馬咖哩雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-18 05:42 AM
標題:
古馬咖哩雞
* y$ r9 t+ b. N5 C2 Y1 ?tvb now,tvbnow,bttvb
材料:
* E8 m+ v- R* d5.39.217.77:8898
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
' I" Q# S+ x+ G$ c0 W1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R; Q% T4 V4 C% Wtvb now,tvbnow,bttvb
( j4 ?4 g0 ?' M" G
調味:
公仔箱論壇2 A, y/ U N. Z/ A# T+ o3 S/ E, x. U+ \
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
5.39.217.77:88986 Q( M# x d9 w% I4 D
" o7 @! u% `! G
6 h u9 E, ^0 B% n& y5.39.217.77:8898
做法:
1 a, B! C$ Q5 d. R
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S. ?1 n% M- ^# t8 ^: I
5 U) F. K- }1 j9 H- X- ?. Q! J i6 s
2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
5.39.217.77:88983 A; O" d7 Y# _. T$ F7 q2 H+ [. v
tvb now,tvbnow,bttvb# T, \8 S' }* J) D: I. |: U) q
3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
' q8 {% l4 o( e; @/ e# d0 |! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V- c. a8 V1 Q% x, ?/ n# |1 k& Q5.39.217.77:8898
4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
O. e, k0 W! p- g! G2 E; d5 L
) o6 U6 W3 O3 D3 {& |% B
5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
5.39.217.77:88987 S; h: D4 _# {- T4 e0 y [
) c0 r; I* j* Q. o7 Q# m4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
