標題: [食肆地點] 偶爾的中式Gathering [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-4-17 05:08 PM     標題: 偶爾的中式Gathering

5.39.217.77:8898- Z: h% d/ y; _0 E+ m
tvb now,tvbnow,bttvb* N4 \3 [& Z$ w
日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
, m7 y# y+ f  |3 r& f" ~/ \公仔箱論壇
! e2 S& ^; l! i公仔箱論壇
6 g, d& i" l9 p% Dtvb now,tvbnow,bttvb
- [9 p8 o7 k6 a3 G公仔箱論壇海蜇青瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N8 t( N" J2 k& t+ U$ C5 q
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~, l5 v- W# v% v/ k6 F7 O+ C1 r" l
5 \7 r# p: _) U  A- v8 ~

4 s" b9 ~# l# T6 S' ^2 b# K) y5 J6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式鴨胸) K3 J& [4 E& r1 W2 ]) ]7 c" A
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~tvb now,tvbnow,bttvb5 L& k; N, T) @5 ?: ~! H& s" v# z

5 p; M" l; {2 X2 B; Y. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f$ @( J6 o' d  S% B- I
孔雀飽魚
! p1 Z: c  ]5 M$ n) ^5.39.217.77:8898
$ x- S  h* G' j3 n4 F& X; R% `公仔箱論壇
! ^/ N, I. \2 n& s% @5.39.217.77:8898飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....tvb now,tvbnow,bttvb! R. u9 [% J' G7 M( I

) x4 }1 Y+ ^0 P7 V( a9 \
/ T6 D! f) Z7 F5 s: D; C/ n9 d5.39.217.77:8898蒜茸粉絲蒸大元貝
  ]9 p$ x5 X' _9 _$ D$ T蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
: S" Q2 |& h7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J6 \- v6 M% H! K/ m+ {5.39.217.77:8898
& E$ _5 z8 A: }茄汁海虎蝦 # y& o9 M0 {8 ~
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!; k1 W4 ?6 w( E& r% M& p
: i2 s* [( f9 E1 b8 l1 @
; a& H5 a- y4 w/ B4 V0 r
這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~/ z% @" N4 p# B& x' D+ \  |
公仔箱論壇- ^  O" B0 Z; x: U; q

8 y  a5 h% u0 Wtvb now,tvbnow,bttvb八寶冬瓜盅tvb now,tvbnow,bttvb8 h9 H/ x1 E- e: u' g
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~tvb now,tvbnow,bttvb5 n5 r. r- R8 r5 ~& s5 v$ @% R
5 P' J. f* y9 n% i+ _8 ?3 M

( x# D/ e$ B4 ^公仔箱論壇這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
( t- p: z/ T  f9 g. n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H9 W. ~1 ]8 E) c. J3 I" A$ T
tvb now,tvbnow,bttvb6 h+ S/ D, k5 m
冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
3 G) S2 s/ \# V7 v. g8 s
( ]- u4 j4 J" b6 [. S公仔箱論壇
) c3 L  g3 t( ?7 c公仔箱論壇御名小炒皇 5.39.217.77:88981 {3 t/ c/ a# W8 }
+ k5 P3 z( a  i& d9 t7 X

7 \2 U0 J! l8 `, Htvb now,tvbnow,bttvb小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
% r0 A; v- q4 o
' V- K5 V2 Z: l: z# [& ?* E" d5.39.217.77:8898. E0 d% P, H0 C- r  h) j- }
蝦籽山根豆腐
3 J: o$ q) y  U8 t0 @; A公仔箱論壇沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
; s: d- m  l( C( n5.39.217.77:8898; ]( D3 \# G' R1 z( l1 ]& P. I1 a$ Y9 {
- f4 W- {9 H0 Q' M+ R
橙花脆酥骨5.39.217.77:8898$ ~# k4 O  ^: r4 @7 O( o
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~. P% ?2 A& X- E

% U' L9 i  b- v+ ?
: q8 T, _, y% f5.39.217.77:8898
: y) ]' ~! R. P公仔箱論壇竹翠銀杏 " ^. ?2 X/ G  x1 Q' c( N, m; }
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
) ]+ J* r& e5 E) O/ l9 P' _5 Z4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  e  v1 ?2 [, V& p
————————————————————————————————————————————————
1 ~% y! u9 ]7 {+ L6 w8 Dtvb now,tvbnow,bttvb小記：
( e: _8 u, X, d# y偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
* E5 V" y# z5 |===============================================================================公仔箱論壇, M/ F3 M: [9 {$ O, m
5.39.217.77:8898! ^# R1 N& S3 }- ~3 i  L
餐廳：9 M3 E* `) _0 e3 x3 |
地址：天后電氣道tvb now,tvbnow,bttvb! D- L, d/ C- f0 ]
公仔箱論壇) v/ N7 E  v4 _+ b

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0