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標題: [美食介紹] 廣東粥 [打印本頁]
作者: lawkman    時間: 2015-4-17 11:13 AM     標題: 廣東粥

作法
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7 C1 L( s6 O7 ~6 h# b5.39.217.77:8898雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。( v+ j  i0 e  t+ |* \
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0 C2 K0 ?' J  L白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。
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* ]' \1 F3 }6 L- L/ J3 i0 _加入所有調味料拌勻，打入蛋液拌勻，再加入皮蛋與蔥花即可。 mk[2sC5.39.217.77:8898; {& z, V4 z' l, r" i$ L! u
訣竅提示www.**過濾論壇**.org E@)D3S(vp
3 }( y7 c  M5 ?1 n$ o. s' G一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。3h+T9zH*yZd
& N3 k- E, |  Z6 \: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備食材8a        [Mc%X
, ?5 e5 {/ ^( B/ _5 _/ f6 Htvb now,tvbnow,bttvb預備食材A
- c- U% n7 X6 m. G# U5 g白飯 200公克
8 L+ v7 G) {, t  N0 r5.39.217.77:8898雞蛋 1顆0cK4p`[^QRZ*w.U.F
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# j  F+ H  G! X+ ^; Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥花 5公克公仔箱論壇( x2 d4 v% i3 E/ d
水 700ccwww.**過濾論壇**.orguXB2^"n
+ e- N* g, E/ J( _* O( o; ctvb now,tvbnow,bttvb預備食材BX7B v5b$t-Crgy
  S, o3 J! X- _! c! B& i: v9 Atvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 50公克
: u4 c2 t5 o# l+ w) Q0 }公仔箱論壇小花枝 30公克
7 F( ]& P4 P& k玉米粒 25公克v4l"FZ:O-]0DI.`.}!^' U1 U7 I- |5 j- u4 m) O
調味料dIIy0y-b7OO$Xb
6 e3 f5 q, }  p( `4 stvb now,tvbnow,bttvb龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
( k6 m+ W" k! Y( |% B香油 1/2小匙
3 ~$ U3 r+ \( n5 V8 d) F5.39.217.77:8898白胡椒粉 少許
作者: lawkman    時間: 2015-4-17 11:15 AM

作法
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2 r) z, s0 Y! Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。: j2 h  C' D- @$ V
02
# m: L' @# _$ X2 L白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。
9 V/ Z: ~: u  W6 C' ]! d公仔箱論壇將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。
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一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V3 `" r- q+ a
預備食材
+ l0 g- V! U/ A/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備食材A
/ D# o" k0 z6 e0 Etvb now,tvbnow,bttvb白飯 200公克
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皮蛋 1顆
  g0 {0 q/ i2 V1 s0 m1 Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 5公克
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預備食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f6 ?" B, `. j
豬絞肉 50公克, N5 J; D  {9 v! f2 B
小花枝 30公克tvb now,tvbnow,bttvb: `! F( A/ J0 ]7 Z" S! c9 o6 i
玉米粒 25公克3 B: N" e$ _) h+ f/ l
調味料
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