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標題: [美食介紹] 廣東粥 [打印本頁]
作者: lawkman    時間: 2015-4-17 11:13 AM     標題: 廣東粥

作法
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8 m6 f4 ~, y# z! S5.39.217.77:8898雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。
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' y  n/ @6 ~( N+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。
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將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。U k,bZZ* X  R( z* S0 o
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加入所有調味料拌勻，打入蛋液拌勻，再加入皮蛋與蔥花即可。 mk[2sC5.39.217.77:8898- }8 @1 }; R$ _4 T4 G9 u
訣竅提示www.**過濾論壇**.org E@)D3S(vp
3 G. s' J) b' p8 M3 S$ R/ w! q公仔箱論壇一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。3h+T9zH*yZd0 m# \) J8 ?1 C$ E6 ?/ w; k
預備食材8a        [Mc%Xtvb now,tvbnow,bttvb# U6 r* n2 M$ p8 V
預備食材A
+ _( k7 _  d4 i. H* {3 w' h+ P% x公仔箱論壇白飯 200公克5.39.217.77:88989 P( @+ v3 L  i9 s' w) O( }# J2 i
雞蛋 1顆0cK4p`[^QRZ*w.U.Ftvb now,tvbnow,bttvb/ N& B* M+ V3 \" W
皮蛋 1顆lR*U2`Ztvb now,tvbnow,bttvb' x; F9 @0 S% O% Q
蔥花 5公克9 Z4 i9 `8 x3 }8 H! F& ~$ u7 [
水 700ccwww.**過濾論壇**.orguXB2^"n
7 c, C' N! H- [- i4 T' ~: j) p  ~& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備食材BX7B v5b$t-Crgy: k8 [/ V) ]# A( b, _! E% k
豬絞肉 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m3 w  W2 [- q! P' w" s5 q
小花枝 30公克- g: h" {5 Y4 t' N
玉米粒 25公克v4l"FZ:O-]0DI.`.}!^
5 u: v5 j* z* e, f$ \# C調味料dIIy0y-b7OO$Xb
) p: o, u1 r/ R- g( g% c2 x. y龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i  b4 z( H5 s7 O2 R' C6 s7 |/ r3 Q
香油 1/2小匙* C" l- @8 a9 X: a6 z% x
白胡椒粉 少許
作者: lawkman    時間: 2015-4-17 11:15 AM

作法公仔箱論壇9 V4 C' w( m6 w* R) J" {& I
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雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。公仔箱論壇3 y3 l0 J/ y3 P/ |3 H
02
$ q8 [  \1 b* Y$ k9 P! A9 Y" L白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。
9 R# V4 ]$ n' Y6 `# x+ C4 R將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。
# W3 q+ p: `1 H( y9 d公仔箱論壇加入所有調味料拌勻，打入蛋液拌勻，再加入皮蛋與蔥花即可。
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一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。
; P2 g4 {* B# U! ~' u預備食材5.39.217.77:88983 D- l4 t2 M! p7 a
預備食材A公仔箱論壇* }* t* Q2 h2 F: Y( ?1 x, V
白飯 200公克6 ?5 m! h9 k$ s
雞蛋 1顆
4 j" c2 ]5 Q4 ~' _  S! s公仔箱論壇皮蛋 1顆
# D( g. N( P( _2 b. n. ^& h蔥花 5公克
1 |* s5 _2 n0 @; jtvb now,tvbnow,bttvb水 700cc
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豬絞肉 50公克
7 a. I  ?. q5 W$ P+ c& B6 T, V1 H5.39.217.77:8898小花枝 30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ p- `- U: W% m& Y% V
玉米粒 25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P% g" O( `- |1 V5 @3 a" M/ {6 c
調味料5.39.217.77:8898' C2 L* Z5 _& p4 v! G& a
龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
5 S" b" V! h( i4 c! g! z  u7 L( d( btvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2小匙5.39.217.77:8898, z- u+ d5 i9 P" g& ?% V
白胡椒粉 少許



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