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# k0 W+ L9 o$ S& Vtvb now,tvbnow,bttvb | | 【材 料】 | 牛肉片 | 90公克 | 鳳梨片 | 70公克 | 洋蔥 | 35公克 | 白飯 | 1碗 | 【調味料】 | 奶油 | 5公克 | 味醂 | 1大匙 | 蕃茄醬 | 1茶匙 | 鹽 | 1/6茶匙 | 高湯 | 50㏄ |
【做 法】 | 1.把洋蔥切片備用。5 O! J5 H) V5 L3 z/ a' c3 l( W/ X
| 2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油。
$ f9 e) n9 W9 l; ~# G8 ^% T | 3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內,以小火炒香洋蔥片後,加入鳳梨片、蕃茄醬、醬油、鹽及味醂,轉中火煮至滾。
; k! }. C# A, ?6 l0 ctvb now,tvbnow,bttvb | 4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。tvb now,tvbnow,bttvb0 G/ n9 {0 l1 B2 r; u! L( x
| 5.把作法4盛至飯上即可。 |
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