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5 g) N8 z7 l/ _7 j$ p9 Q1 I5.39.217.77:8898 | | 【材 料】 | 牛小排 | 90公克 | 洋蔥絲 | 60公克 | 甜豆 | 20公克 | 醃蘿蔔 | 20公克 | 白飯 | 1碗 | 【調味料】 | 奶油 | 5公克 | 味醂 | 1大匙 | 醬油 | 2茶匙 | 柴魚汁 | 50㏄ |
【做 法】 | 1.洋蔥切絲;牛小排切適當大小,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ P# C7 L8 e% l% c/ o* I
| 2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
/ ^* B/ }) `) L& U, o8 I公仔箱論壇 | 3.將作法1的牛小排放入作法2的鍋中,轉中火煎至兩面微焦後,取出牛小排備用。
; u7 v/ u4 P: ]: M6 K/ R2 ]公仔箱論壇 | 4.將作法1的洋蔥絲放入作法3的鍋中,轉小火炒香洋蔥絲後,加入甜豆、柴魚汁、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。% K3 ?/ |8 [* C9 i
| 5.將作法2的牛小排放入作法4的鍋中,續滾約1分鐘即關火。
$ H% A+ M4 L) q( F/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 6.將作法5的所有材料盛至白飯上,再放上醃蘿蔔即可。 |
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