標題:
[中式食譜]
香草椰漿雞槌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-17 05:30 AM
標題:
香草椰漿雞槌
/ `1 q7 Y9 Y/ X8 ]$ ^ Y
材料:
4 @: u' x* c; T4 N$ Z% t, h; ~' e
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
tvb now,tvbnow,bttvb3 R2 {9 G- B! V* A# P* \
tvb now,tvbnow,bttvb2 s; p' |+ y8 I0 R
* N V+ [. A1 Y
調味:
. @$ P% o; Q: h2 L$ U4 T2 p$ K
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
9 d* A5 W2 \3 k u) @; C公仔箱論壇
9 r* T% A; T5 J5 H9 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^. S* n" t, u" ^- E
做法:
5.39.217.77:8898) `+ p5 C% q1 U+ O6 A- b) e
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
5 O! s# N) a2 ztvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88984 R1 \# q4 d2 d
2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
5.39.217.77:88984 [; @* W' I2 b& P& w, _7 q
( p O. N5 \( T$ A
3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
' M0 x0 a; I3 R- I1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B5 k7 p" ^+ P
4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
: i; y3 A( w: U& T6 Jtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb# y, y- F* z; Q+ J) W5 i# i' a
5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
. N6 R. x0 I/ j- m% mtvb now,tvbnow,bttvb
7 L( K8 i- E5 S, d$ D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
