標題:
[健康資訊]
這樣吃助發育！高鈣綠橄欖強健骨骼
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2015-4-16 05:27 PM
標題:
這樣吃助發育！高鈣綠橄欖強健骨骼
橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用。橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用，對咽喉腫痛、音啞、咳嗽有一定的輔助療效，並且能預防白喉、流感等。此外，橄欖還能幫助解除酒毒。
tvb now,tvbnow,bttvb9 _3 C- H" w. v
「諾亞方舟」的故事中，洪水消退，鴿子銜著一根翠綠的橄欖枝飛回，預示了大地恢復生機，一切和平。從此橄欖枝成了「和平」的代名詞，鴿子也被人們稱做「和平的使者」。如今，在國家的外交場合，總有搖橄欖枝、放飛和平鴿的場面。
4 C% ]/ G: {( d* x( ]; }tvb now,tvbnow,bttvb
橄欖 英文名：Olive 別名：白欖、青果、忠果 科屬：橄欖科，橄欖屬
# e$ K7 m' M7 T: S! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
又名青果，因果實呈青綠色時，即可供鮮食而得名。橄欖富含鈣質和維生素C，初食味澀，久嚼後香甜可口，餘味無窮，所以又稱諫果、忠果，比喻忠諫之言，雖然逆耳，而於人終有益。中國的橄欖主要產自福州一帶，所以海外華僑又稱橄欖為福果，以寄託其赤子之情。橄欖除鮮食外，有「蜜漬」、「鹽藏」等多種加工辦法。橄欖提煉而成的橄欖油以其極佳的保健功效、美容功效和理想的烹調效果，近年來頗受歡迎。
, e) n2 a; u! L
每100g橄欖含有：
. D" a' H/ r: z: L \& v6 ] Ztvb now,tvbnow,bttvb
橄欖果肉中含有豐富的物質，鮮食有益於人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助。
公仔箱論壇$ h. z2 x3 } m, X6 n- y
熱量 57kcal
5.39.217.77:8898& j1 N4 Z, ^/ v& X+ }7 J5 G
蛋白質 0.8g
" c& q% i' X) ]9 f8 E" Utvb now,tvbnow,bttvb
碳水化合物 15.1g
8 M z# A* W$ H) t1 Y8 ]% _ v# L# ]tvb now,tvbnow,bttvb
維生素A 22μg
+ x: K* |/ A- Y! O& Y" i/ Q) S公仔箱論壇
維生素C 3mg
5.39.217.77:88986 b0 d* e7 q$ G; s5 E$ v# T# i/ p
胡蘿蔔素 130μg
3 }1 U& d( }6 i
鈣 49mg
{/ C: r$ q* E+ \+ l& S; e1 }
鉀 23mg
$ a& s2 t) c( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鋅 0.25mg
9 K- w9 ^! D B3 t公仔箱論壇
家族成員
5 {0 e% y& @+ E( Z4 Q
青橄欖—檀香
# A* }% U* O: I6 f5 B2 M& T5.39.217.77:8898
主產福建， 果較小，果皮深綠色，肉帶黃色， 質脆， 清香可口，回味甘甜。
# X/ M$ U- f$ o
茶橄欖
# U1 v' B9 u+ j8 l3 O" `tvb now,tvbnow,bttvb
主產廣州， 果實狹長，果皮深綠色，間有灰斑點，肉質細緻，脆甜，無澀味。成熟期較晚。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o9 U; P% |, s5 L0 a- i+ M
油橄欖
& w- r1 y$ m$ A4 {" i4 J% o5 V
主產廣東增城，果基尖，果頂平圓。核小肉厚，含油量多，是提取橄欖油的良種。一般寒露前後成熟。
v' ]. Z6 o+ L8 A5 I7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
三方橄欖
0 i- C' b& q* m# n/ ftvb now,tvbnow,bttvb
果較大， 果實橫切面呈三角形，果肉較厚，品質一般。處暑前後開始成熟。
, J) b( V% o9 |! f5.39.217.77:8898
' N" h6 X3 h# }公仔箱論壇
選購方法
5.39.217.77:8898% g3 k I! S4 L U
不同品種中，檀香以果實圓形，果皮光滑、呈綠色或深綠色，香味濃郁為佳；惠圓以果實橢圓，果皮平滑，果肉厚、粗硬者為佳；汕頭白欖以果皮綠中帶黃，肉質細，味甜而涼爽者為佳。
3 p; L3 w( U9 M, G
特別提示
' P' z# W& J6 Z6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
青綠的橄欖不要買色澤青綠沒有一點黃色的橄欖，是商家為了美觀用礬水浸泡過的，最好不要購買；吃時務必漂洗乾淨。
: s. {0 H P7 I& T
特別介紹
公仔箱論壇8 R% Z& q6 B- I1 b
橄欖油
& O+ o( \ v, |4 K+ D' r1 @
橄欖油是世界上唯一以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油，被譽為「液體黃金」「植物油皇后」，是用初熟或成熟的油橄欖鮮果透過物理冷壓榨工藝提取而成。橄欖油顏色黃中透綠，清香誘人，既不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。這些特質及其獨特的保健功能，使其逐步成為新世紀理想的食用油。
公仔箱論壇# m1 G1 `% L* ?- L* o3 ~
橄欖油美容三法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s7 P9 Y1 N$ o# G
1.潤體：
# Z8 D m; [% ~" o$ [
在1杯清水裡加入一些橄欖油攪拌均勻，洗完澡後塗於身體，再適當地加以按摩，可使皮膚更光滑。
: M/ t' h: J8 n* h# N5.39.217.77:8898
2.除皺：
5 y' p+ U) ^- c" a, D8 \6 h7 `
兩滴橄欖油加少許蘆薈膠，拌勻後塗於眼角細紋處，不需洗掉。
公仔箱論壇& S: r! z: m7 E
3.減肥：
5.39.217.77:88984 ^+ I# K1 L' C( ^+ `
每天早餐前，空腹喝兩湯匙橄欖油，可以獲得理想的減肥效果。
& q0 g" g+ x+ r& ]- l! U$ a! u5.39.217.77:8898
橄欖藥用知識
公仔箱論壇+ Q& G$ }+ G0 V
新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，對於肺熱咳嗽、咯血也頗有益處。
5.39.217.77:8898. Q) R2 A+ D/ {. p* i6 E* ]' T
祛病妙方
公仔箱論壇 s! H G# w% A7 h4 x3 Q0 v9 h
● 治咽喉腫痛：
5.39.217.77:8898; R2 f2 y: V9 d l0 B2 M
橄欖20g，生地黃、玄蔘、麥冬各10g，煎湯代茶飲，每日1劑。
, O4 ~- l3 J) W3 J0 l8 Y& k
● 治暑熱傷津：
) ^8 i. ~1 u9 C1 ^
橄欖單味服食，或搗汁配入梨汁、甘蔗汁中共同飲用。
, }, G# E, [4 m; [# X+ M
5.39.217.77:8898' n; A. }1 z, r6 x. o3 V5 l8 b
DIY蔬果汁
9 C2 V+ O% [& E9 U. G% c% H8 [
橄欖蘿蔔飲
6 }: T- b2 \9 x+ ~( K
材料：
' q( _) U: @* I2 W& s B. j, B% @
鮮橄欖50g，白蘿蔔500g。
- e8 U( p+ T: n. R v
製作方法：
6 s5 D) z8 D! M' p0 U
1.將橄欖洗淨，搗爛備用；白蘿蔔洗淨切成塊，搗碎，與橄欖泥混和；
8 V7 n2 h1 W. f7 m8 y* o% l GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.鍋中加水500ml，文火煎20分鐘，濾汁代茶飲，每日1次。
# l0 [4 z1 ~& p0 q( X
清肺利咽、生津解毒的橄欖汁
% I4 _+ @. U5 x( c2 R& J+ R7 j
準備未成熟的青果50g，將青果洗淨絞汁，去渣備用。飲用橄欖汁可解毒醒酒，對河豚中毒、毒蕈中毒、酒醉不醒很有療效。此外，飲用橄欖汁還能清肺利咽、生津化痰。與其他蔬果共同榨汁，食療效果也會翻倍。橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 生津利咽， 潤肺祛痰， 防治感冒橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 潤肺利咽，用於肺熱型慢性咽炎。
/ x0 J" q+ k( v, }6 G0 }
促進腸胃消化，恢復胃動力的小食譜
公仔箱論壇1 e% D. r( E+ l& x" }5 z
奇異果煎豬排
' w% d3 H, y8 p ]5 e) H; i, T1 J5.39.217.77:8898
材料：
8 G0 _2 N9 O3 @3 y6 `tvb now,tvbnow,bttvb
豬排2個，奇異果2個，鹽、醬油各少許，橄欖油適量。
; Q" P+ J& e1 D+ l# ^, U/ H& q
製作方法：
公仔箱論壇; \) z9 d/ Y2 m& \2 r& e4 B
1.將奇異果去皮，果肉壓碎過濾；將豬排用鹽和醬油醃製入味；
5.39.217.77:8898, u& l C; i$ h! b$ T' O
2.在煎鍋中放入適量橄欖油，待油溫八分熱時，放入豬排煎熟；
! w: S6 x; M Y0 v3 r
3.倒入壓碎的奇異果，盛盤即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
