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標題: [西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-16 05:25 AM     標題: 車厘茄祼麥南瓜意大利粉


1 H+ _6 z; \: y+ [材料:     
. H# g( p9 g0 v' B8 S# K' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙) k+ z5 _# y/ R! H2 {
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2 Q8 R% X* ?& r; z調味:     
+ ?+ k# j' L3 W2 G( }橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許5.39.217.77:88984 [( }2 U! R. a% s. N( F
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做法:     
  k& z- _0 ^# E, b, R. stvb now,tvbnow,bttvb1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。
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, F$ w0 A/ J0 u; L+ R" @7 V! P- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。
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3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。tvb now,tvbnow,bttvb% r$ z* Q- n9 ?6 Q. z
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4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。$ i  }( t! @6 ]% I# l& W  W

( Y" H1 ^3 r, stvb now,tvbnow,bttvb5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。
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