標題: [中式食譜] 蒜香脆脆炒三絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-15 05:17 AM     標題: 蒜香脆脆炒三絲


- N1 f& l8 K9 A" _公仔箱論壇材料:     
% v3 B+ h9 ]) b+ ?+ w5.39.217.77:8898油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料（雞髀肉）
$ E0 I( B3 A/ i; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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" p  a1 Z/ u3 t2 Z( p5 Otvb now,tvbnow,bttvb做法:     2 q# V% D6 k: l% E( x
1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。4 R+ ^5 i" b! y3 E7 u2 S3 v
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2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb$ J/ j( u! x* f
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。- V4 O0 I/ R  W) j( Q6 f( e8 K& J8 |

7 o1 @1 y# ], \5 ?1 _- D2 ^! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
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