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標題: [中式食譜] 生熟蔥油撈起 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-15 05:17 AM     標題: 生熟蔥油撈起

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材料:     # a3 B* V9 d8 V. ^
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
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& u8 j8 Y' N) `- K/ e5.39.217.77:8898調味:     
5 Q' w7 n" Y2 F: c9 Itvb now,tvbnow,bttvb蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙4 \, i, P/ @) r

2 H* G5 p9 _4 I. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z/ v; }4 q* k5 \8 f
做法:     5.39.217.77:8898- X5 x/ `( P( P: x5 Q2 _6 h# i
1.先將清水將牛乾菌片浸軟,擠乾備用。三文魚切條,青瓜刨片備用。5.39.217.77:88983 f& z5 Y- E: Y( G
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2.將青瓜片鋪於碟上,再鋪上蛋絲及三文魚。
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  g! o! Y$ L2 A- r( g3.起鑊將芝麻油加熱,放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香,灒酒略煮。
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) l' A* ^$ N6 w* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入醬油、糖、鎮江醋調味,淋於三文魚上。再鋪上蔥絲,灑上預先炒香的芝麻即成。
  T7 t3 o7 k, j. f3 L3 W* Q1 E5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
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