標題:
[中式食譜]
香草肉醬燒茄子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-12 05:25 AM
標題:
香草肉醬燒茄子
5.39.217.77:8898# T6 i2 [% u) Y
材料:
7 s# l7 i- p: Y+ K( h/ H$ m
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
/ h) N5 @; t' k! }2 J
' `. K! o; X! C1 ~; p
5.39.217.77:88981 W* V0 e. Z0 h' {2 p, v& o
調味:
' j6 R; [# w! G2 K- S
罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙
5.39.217.77:8898; d- Q7 u* a- ?. {# ?
9 s3 i1 S5 Y- f. h A4 l6 j1 b5.39.217.77:8898
2 \( O4 f" B: n! b- a5.39.217.77:8898
做法:
7 e: I" L0 d! E& s, Q; t! R5.39.217.77:8898
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
tvb now,tvbnow,bttvb% P; j' m& N1 ]
8 g N- M% T6 F5 I. P2 I$ u* U. B公仔箱論壇
2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
: u9 R2 W/ M) }/ s2 l公仔箱論壇
5.39.217.77:8898. O+ V6 c5 D5 G6 X% u% E
3.加入調味料煮成肉汁。
) {( ?, A {0 J9 N) h) s. m
/ {6 ]; S8 h+ V% {4 T
4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b0 O. |, z$ f6 g* g2 @
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
