標題:
[中式食譜]
羊肚菌露筍蟹肉燴飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-12 05:24 AM
標題:
羊肚菌露筍蟹肉燴飯
3 x+ U& h8 z! c2 g公仔箱論壇
材料:
3 b. Z& G4 Y0 p4 v4 {/ A7 atvb now,tvbnow,bttvb
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙
0 B& ^1 ^2 @( a5 C: g
5.39.217.77:8898% l2 F% E: n- D% G; b; n6 W0 S
& e7 Y$ x& m; }: b% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
tvb now,tvbnow,bttvb. r0 y/ s* ^2 c5 o+ y. C
雞湯1又1/3杯、魚露適量
公仔箱論壇# G! J8 Q+ ]5 V6 r& r/ c
tvb now,tvbnow,bttvb2 A" [6 ` \$ K
tvb now,tvbnow,bttvb" e! e @& ~7 Y3 D) P, f" g
做法:
: \4 v9 R+ b3 P+ Z: F+ w( @* A
1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。
. _* K: Z2 G* D, B! Q
5.39.217.77:8898: l( U0 D* Q& B0 `
2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。
1 |4 m# s: R# l) }4 x
9 {6 z2 V5 g1 ^ o; _tvb now,tvbnow,bttvb
3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。
; C4 Y8 G- p4 w( h2 ^
s0 Y$ r. H# O% L4 D/ H& v5.39.217.77:8898
4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。
9 [5 c; [0 y" F' I8 u
W8 u2 V5 T# P& p0 Q g
# v) E+ A1 [' m& W1 @ b" ^) }5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
