標題: [美食介紹] 醃浸咸柑桔 [打印本頁]

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作者: lawkman    時間: 2015-4-12 03:32 AM     標題: 醃浸咸柑桔

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^4 ?8 v9 x8 v. r" F
* 柑桔/四季桔數粒
" ?2 ~1 ~- R( m, ]0 K5.39.217.77:8898* 密封瓶一個/ F. _$ d" N/ T' K5 R1 F
* 粗鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb; X% l  c! @3 A5 W4 I% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m: J5 D+ k' v" `$ @( f
醃制方法：
- K* f# K1 e$ G* R/ a0 |公仔箱論壇1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [, T' X  |/ o$ i4 s
2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿3 V3 s  r; z# k9 R: E7 V
3. 把密封瓶關好
1 ]7 @. f9 j- L) m' f6 \0 R' \公仔箱論壇4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著5.39.217.77:8898# W6 \+ R1 `: g4 y9 o% Q* X
5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。
! W6 D- |! j: q# o5 ?6 t7 X! E3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^3 W! f5 }+ ptvb now,tvbnow,bttvb** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。( ?# j- |6 ?5 I

4 u8 Q$ p2 D& f+ A" m: x5.39.217.77:8898香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」

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