超市中的食物琳琅滿目，種類繁多，但並不是每種食物都是健康的。事實上，很多食物對人體有很大的危害。健康網站Prevention列舉出超市中毒性最大的6種食物。 6 l4 S6 J2 \' i P6 G. vtvb now,tvbnow,bttvb3 q- y. o: }' n. D! M
1、微波爐爆米花：爆米花中的奶油會引起阿茲海默症，包裝袋上的化學成分，包括內層的全氟辛酸可能會導致不育。在動物實驗中發現，這些化學成分能引起肝癌、睪丸癌以及胰臟癌。研究發現微波爐加熱會導致這些化學品發生汽化並轉移到爆米花上，吃進去後會在體內積存幾年之久，最終導致癌症。一些包裝袋製造商已承諾至2015年將不再使用全氟辛酸。專家建議用傳統的煎鍋製造天然爆米花，再添加些奶油或調料，就可最大量減少化學成分。8 B8 N' R- ~* C y
2 m3 B" [! Q+ a4 q0 W6 q公仔箱論壇2、非有機馬鈴薯：多數非有機馬鈴薯不會發芽，這是不正常的。這些馬鈴薯在生長過程中被噴灑了除草劑、殺蟲劑，收割後再次被噴上這些化學物，目的是不讓它們發芽。根莖類蔬菜從土壤中吸收這些化學成分。因此不會發芽。種植馬鈴薯的農場主自己甚至不吃這些馬鈴薯，他們會專門為自己種一些不含化學品的馬鈴薯。因此消費者應選擇有機馬鈴薯。( k3 v. {: Q, _ ~) X4 {3 f
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3、養殖的鮭魚：鮭魚中含有ω-3脂肪酸等有益成分，但養殖的鮭魚被餵養了大豆、家禽糞便和水解雞毛，因此維他命D含量低於野生鮭魚，並含有大量汙染物，包括致癌物、多氯聯苯、溴化阻燃劑、戴奧辛和DDT等農藥。多數受汙染的鮭魚來自北歐，2004年一項對魚類的調查發現，每隔5個月吃一次這種鮭魚才不會增加罹患癌症的風險。初步研究發現，DDT能引起糖尿病和肥胖。此外，養殖鮭魚中也含有大量抗生素和農藥，吃這種鮭魚就相當於吃進同樣分量的藥物和化學品。因此消費者應購買野生的阿拉斯加鮭魚。如果標籤上寫的是「大西洋」，則屬於農場養殖鮭魚。$ h1 r, e2 U" v# e% m9 \
