標題:
[中式食譜]
清蒸石狗公魚
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作者:
mw4mango
時間:
2015-4-10 10:19 AM
標題:
清蒸石狗公魚
材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒
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調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc
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做法:
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1將青蔥分別切段切絲，辣椒切絲、大蒜、薑切片
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2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜
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3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水，燒滾後淋在魚身上
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蒸煮12分鐘後即可
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