標題: [中式食譜] 潤腸蔬菜煲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-10 05:53 AM     標題: 潤腸蔬菜煲

材料:     ( c# I0 v+ J$ b- U
潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半5.39.217.77:8898/ \7 ~& W9 x" y8 Z" U1 u
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, t5 O& \3 x5 s6 W公仔箱論壇調味:     
% o& _1 _2 P* C5.39.217.77:8898胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙
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1 x4 y$ L: B5 L$ ]1 H- G& u% [- H
7 J+ Z* g- @/ M; q0 Q做法:     
+ j8 S" A  V' J5 P" l4 r1. 潤腸用熱水洗淨後，切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V0 q5 U% m9 P4 R3 }$ E

3 @6 A, _( G+ f8 ^8 N+ r" ntvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香潤腸粒，再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B' B9 y' d- f0 `9 w. f
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3. 灒酒，注入清水，加入胡椒粒及香葉，以中火燜煮5分鐘。
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: z8 f; e6 T! S, Y公仔箱論壇4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後，加入牛油豆及雞心豆，再煮2至3分鐘即成。
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