標題:
[中式食譜]
不見天豬肉親子丼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-10 05:50 AM
標題:
不見天豬肉親子丼
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v a3 j9 X! d2 M. M9 I) |
材料:
9 _% \/ W% U0 z/ V
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
% Q" ^3 ^/ N$ y) D0 R
! ?/ K# Z9 F$ ~- s公仔箱論壇
# T, d! v: y2 v( l5 F! C# j
調味汁料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X' V# ^' K' w+ @: X
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
3 E2 r0 g3 l4 |& d5.39.217.77:8898
/ k! Z6 @5 ?- o% _公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \- b; e. u* `7 b; V8 p7 ?0 s+ b
醃料(豬肉)：
6 b z v2 M1 i0 n4 [. L, b. b公仔箱論壇
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
0 d" Y" |' k. {( A7 r$ r公仔箱論壇
. k/ r% K; `0 L* F) r& t) q
% i; w1 e+ u+ W8 ?- c& v# M6 ~5.39.217.77:8898
做法:
0 @0 V' A) Z! f: {
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
tvb now,tvbnow,bttvb. w* c6 @* s" t
y* f9 Z6 x: @
2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
公仔箱論壇8 p: F; o W% S6 S' S+ R* G, H# e1 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z5 B# Y) M4 S3 U3 N6 s& i
3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
. R3 X: V* l- M2 Y5 k4 K3 O0 a
tvb now,tvbnow,bttvb7 I2 t, V' b1 ?, D
4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
. l& ^& l* U3 L- U8 h' btvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇/ H0 y% M- n( C t+ W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
