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標題: [中式食譜] 菜名: 花生豬腳湯 [打印本頁]

作者: ka_joey    時間: 2008-4-27 08:26 PM     標題: 菜名: 花生豬腳湯

菜名: 花生豬腳湯5.39.217.77:8898. _" e/ t- n! H$ k3 L8 E

2 A% F5 `; t6 E- f3 l菜式分類: 湯
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1 g4 Z" H0 D* ]製法分類: 煲
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中/外: 中國菜
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/ ]2 e8 k$ C% i, @% q. }  o% Y9 X9 D  ~省份/國家:
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  U9 U" N1 x7 i+ h( D7 [材料: 生花生半斤
3 Q$ ^! a+ n4 S1 w& ?豬腳支
2 p  H4 }/ n  |5 l+ ~& l9 U5.39.217.77:8898紅棗 12個0 j2 C0 N& R5 R6 z
當歸 3錢
. J( e, E" P2 {+ [# ~丁香 1錢- f$ S( V% o$ a2 i3 `
鹽少許& M4 a5 x; M, L! J& p* @

3 N2 Y5 a+ A% D  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 5.39.217.77:8898% I( F1 q# `. F; I7 s# l9 ^

: R/ [; q/ G2 r, Z4 |: }獻汁: 5.39.217.77:8898. J8 V" O: B+ e! Q. j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K  Y7 F- _9 t4 U  ~1 A1 i
製法: 1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。
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2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。5.39.217.77:8898; @2 @6 f* r  s2 B6 G
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3.待作法 1.煮約七分熟時,丟入作法 2.同煮。 9 s, R# p/ W8 k9 n
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4.紅棗洗淨剝開去子,當歸、丁香用水沖淨。 tvb now,tvbnow,bttvb3 j, ?0 r- M2 @- v5 e8 q
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5.待豬腳約 8分熟時,丟入作法 4.同煮,
, Q7 ]( X- v  u" ^: w$ P  c# i) H$ B  待豬腳熟爛、 汁稠即可。5.39.217.77:8898* G) G8 @, B% o* H$ q9 H
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竅門: 主治授乳期間,增加乳汁分泌 ,亦可將材料一併置入快鍋中熬煮,節省時間




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