標題: [中式食譜] 菜名: 海產粥 [打印本頁]

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作者: ka_joey    時間: 2008-4-27 08:25 PM     標題: 菜名: 海產粥

菜名: 海產粥
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菜式分類: 粥品
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/ g2 J: p! C( D7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煮$ u  K# i" b  e6 d6 ^9 C

1 X0 {' q& A0 U% Z2 ?. E8 x9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中/外: 中國菜公仔箱論壇, ^  G4 e6 t1 h' D: s
  I4 W- c+ [. z6 n. G7 U: ~
省份/國家: tvb now,tvbnow,bttvb' w  j, t$ X. \( T5 V

0 a" W0 A. m# N0 K材料: 米半杯                              高湯3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~9 [4 a4 W- z  j
A料:5 D: Y: p+ r2 H6 P5 t* `& S5 S
蝦5隻      蚵2大匙       蛤蜊10個       魚板10片         花枝片10片6 V( R' T( Z! w' T+ f; {5 n, Y! y
: \& o3 z5 ]! F9 Z
醃料/調味: B料:公仔箱論壇& x' l6 ^7 |1 V; Y1 F- {
鹽1/2大匙              柴魚味精1/4小匙               芹菜末少許1 c1 E' @# V, n& b* k4 b- V

) }: F6 T5 C+ _公仔箱論壇獻汁: 9 B- o/ ^/ ?0 H

3 U7 @* L% a8 g* {7 G製法:   1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用
6 r1 M$ h& f: n, {7 N公仔箱論壇公仔箱論壇. y. P: j% @* _( M: j
  2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙公仔箱論壇, v  r* A8 N6 X7 D6 z

$ E4 _$ }2 J: ?: Q# g! }, j9 m4 z公仔箱論壇  3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
' R5 Z" N2 o2 B- C2 T0 g5.39.217.77:8898    即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-30 05:38 PM

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