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標題: [中式食譜] 菜名: 栗子雞翅 [打印本頁]

作者: ka_joey    時間: 2008-4-27 08:22 PM     標題: 菜名: 栗子雞翅

菜名: 栗子雞翅3 Q+ [/ x3 Y8 Q* O" T' Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I7 U3 ?7 p9 n) e
菜式分類: 主菜0 a7 I' N0 J- o

, @# C: M% T5 |7 o# o公仔箱論壇製法分類: 煎炸3 U; d0 t! B( g$ S6 y( @3 V
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中/外: 中國菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I4 P: ?/ F+ d' d1 U
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2 p/ Y! w( V/ G, X; O1 p% ~1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 雞翅20枝,栗子1罐,蔥4枝,薑4片,桂皮20公克,八角4粒.tvb now,tvbnow,bttvb* g" H3 o; z% i" q" R

' _$ @7 Z& A7 ?7 Q6 e1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 蕃茄醬5大匙,醬油2杯,糖1大匙,米酒1大匙,水10杯,味精1小匙.
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7 Z! u# ]2 [9 t9 j公仔箱論壇獻汁:
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製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.5.39.217.77:8898( Y& ~; N( W# U* t6 g' z

, @  C1 O  V& q" u; ?, A, I公仔箱論壇2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
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3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
  J  l" c. k' H6 B  再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
* N; r: [- B# R& E  h0 Y% |  分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用.




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