標題: [中式食譜] 菜名: 蔥燒排骨 [打印本頁]

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作者: ka_joey    時間: 2008-4-27 08:18 PM     標題: 菜名: 蔥燒排骨

菜名: 蔥燒排骨
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菜式分類: 主菜公仔箱論壇+ r. M$ @6 M* j" ]- U

/ g) \. F1 O. Q- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煮公仔箱論壇9 i0 c1 H% y6 c4 |

* p7 c- C! c1 O: v* X  y5 C5.39.217.77:8898中/外: 中國菜0 _$ l6 N& `. [8 N# f2 z4 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o# Q+ R. v% r1 ?5 @# B" L
省份/國家:
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4 G0 F: w2 S& O$ `材料: 小肋排，洋蔥，奶油
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醃料/調味: 公仔箱論壇. y9 S' A9 x( w( V

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5 K. c/ N7 D$ X/ F$ t公仔箱論壇製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調
. t. A% X' s- S9 F8 ?  味料來醃).5.39.217.77:88988 a4 A) u0 v% v, k( B
公仔箱論壇/ ?" J5 a$ c" _5 o3 U
2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
8 o- N# \; ?- R+ K  Ktvb now,tvbnow,bttvb  直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
3 S/ V* Q- I3 \7 W9 g3 d/ W5.39.217.77:8898  免太鹹).

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