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標題: [中式食譜] 菜名: 蔥燒排骨 [打印本頁]

作者: ka_joey    時間: 2008-4-27 08:18 PM     標題: 菜名: 蔥燒排骨

菜名: 蔥燒排骨
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/ F! E& a/ E( j3 V, b2 G9 t公仔箱論壇菜式分類: 主菜公仔箱論壇$ ^7 m. ^! q& r2 X: b3 r

* J/ A- M2 K  {! |* X" Ytvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煮
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中/外: 中國菜
6 ^7 b( l' K* f7 A: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" w! K7 g1 `6 {  d  l( p9 W
省份/國家:
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材料: 小肋排,洋蔥,奶油5.39.217.77:88983 h1 ]2 ]* K" c1 R; {) a  m
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醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb" u7 @" O* r% G4 m

: g7 d+ Z5 j; e獻汁: 5.39.217.77:8898' I4 o' G* b+ `! D7 z
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製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老,盛起備用.(注意小排不須用任何的調
& h+ r  ^1 a( E7 I; D& I2 X5.39.217.77:8898  味料來醃).
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; `+ q1 g# f) b( l/ K8 G5.39.217.77:88982:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥,香味出來後放入排骨加醬油,冰糖用小火悶燒,公仔箱論壇# O2 f6 [: Q0 Q: R$ v
  直到洋蔥燒成醬色軟爛,湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油,所以不要放鹽以tvb now,tvbnow,bttvb6 `& q* w9 {# j9 R
  免太鹹).




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