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標題: [中式食譜] 雪菜萵筍炒雞球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-8 05:45 AM     標題: 雪菜萵筍炒雞球


" n$ j7 a! B# }3 Q, w* i0 n  Y材料:     
8 S' S8 f  t0 N# e4 {: ^4 `雞髀肉200克(切小件)、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒(切片)、紅辣椒絲少許( o% A, Q: i8 [

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調味醃料:
+ @( ^: x' N9 S' d- Ltvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n5 }. I/ v) N6 l) h2 w$ V! m  i
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙- k; V, \" Y/ a* w# e5 l
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q3 t; k2 Z* y6 |& Y+ J
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。# ?$ V2 T$ p1 k" q: A

5 I9 U8 C9 l) V$ A9 \& [5.39.217.77:88982.萵筍切去葉及外皮,再切斜片。
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎,用少許糖及麻油拌一拌。公仔箱論壇& S6 N! M' v/ N0 I6 B2 Y$ E# d

0 `- N- X( W3 Z4.燒2湯匙油爆炒雞球,加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後,再加萵筍兜勻。
) h3 Y9 w; P" M4 H/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W& [' N; i, K& j0 i2 u: z' {2 O8 V
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